猫猿日記    + ちゃあこの隣人 +

美味しいもの、きれいなもの、面白いものが大好きなバカ夫婦と、
猿みたいな猫・ちゃあこの日常を綴った日記です

奥様がたへ送る、年始のおのろけ ~ ゴンザ、怒涛の料理シリーズ ~

2010年01月05日 20時49分08秒 | 美味しいもの

 

年末。
指先のひび割れに苦しんだ私に.....

ゴンザが、
「俺が家にいる間は、なるべく水を触らないで治したほうがいいよ」と。

まめまめしくキッチンに立っては、
残り食材を使って、いろいろ作ってくれております。

私が作るより、彩りも美しく、
手のこんだそれらの料理はどれも美味しく。

もう新年早々バチがあたるんじゃないかと思うぐらい。

以下、一部をご紹介。

 

左・フンギガーリックパスタ(舞茸・しめじ・えのき)、
右・彩り野菜のチャイニーズカレー風パスタ

 

イクラとルッコラの冷製カッペリーニ

 

アスパラベーコン

 

フォアグラのフラン

 

海鮮ピビンパ(マグロ・カンパチ・赤イカ・ハマチ)

 

手作りカスタード添え・パンケーキ
(ラズベリージャムはシーズンにerima作製のもの)

 

ああ、私はなんと優しくありがたい相方を持ったことか.....。

ゴンザ、本当にありがとう♪

おかげさまで私のひび割れはだいぶよくなりました!