グレープフルーツのフラン
【材料2人分】
フロリダ産グレープフルーツ 1こ
グラニュー糖 小さじ1
コアントロー 小さじ1
A
卵 1こ
砂糖 大さじ2
牛乳 150ml
バター 少々
【作り方】
1 グレープフルーツの皮をむぎ、実を取り出す。
2 耐熱容器に薄くバターを塗る。1を並べて、グラニュー糖とコアントローをふる。
3 ボウルのAを混ぜ合わせて2に流す。
4 180℃に予熱してオーブンで20分焼く。
フロリダ産グレープフルーツのメニューです。
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卵液でフルーツのフランです。
これは果物を変えて、いろいろ作ります。
りんごやチェリー、いちご、ぶどうなどでも作っても美味しいです。
以前甘夏かんでよく作っていたので、グレープフルーツでやってみました。
簡単で美味しいデザートです。
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今日は男子ごはんの会でした。
30分前集合で全員出席です。
たけのこごはん、2キロの米(13合)炊くと・・
具を混ぜるのも大変、ガスのお窯で炊くとなおさら美味しかった。
みなさんにタッパーに詰めてお土産となりました。
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