揚げ昆布のおつまみ

【2人分】

だしを取った昆布　　5☓10センチ

片栗粉　　　　　　　適量

いの一番　　　　　　小さじ1/2

しょうゆ　　　　　　少々

揚げ油　　　　　　　適量

【作り方】

1　だしを取ったあとの昆布を1センチ幅に切る。

2　片栗粉をまぶして揚げて、いの一番としょうゆをふる。

いの一番を使ったメニューです。。

普段昆布をよく使うので、だしを取ったのちの昆布を揚げておつまみにしました。

熱いうちに、いの一番をパラパラっと振ってむだなくエコクッキングです。

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ＧＯＴＯトラベルで作木のカヌーの里へ出かけてきました。

春にはオートキャンプでしたが、今回は雨だったのでコテージでお泊りです。

囲炉裏もありました。

　　　

近くの常清滝は日本の滝100選、高さ126メートル。

帰りに三次の尾関山へ紅葉を見に寄りました。

入ってすぐに亜久里姫の像があります。

浅野内匠頭の妻で三次の出身。

ちなみにお墓は赤穂浪士と共に高輪の泉岳寺にあります。

ちゃんとマスクをしていました。

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紅葉も始まっていてきれいでした。

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いの一番でラクラク時短レシピ