カルシウムupミルクもち

カルシウムupミルクもち

【材料4人分】

牛乳　　300ml
砂糖　　30g
片栗粉　50g

きな粉　大さじ2

【作り方】

1　鍋に片栗粉と砂糖をませ合わせ、そこへ牛乳を入れて混ぜて溶かす。

2　1を火にかけて煮て、沸騰したら火を弱めてさらに混ぜながら2分煮る。

3　水にぬらしたバットに2を平らに流して冷ます。

4　食べやすい大きさに切り分けて、きな粉をまぶす。

家庭にある身近な食材、牛乳・砂糖・片栗粉これだけですぐできるみるくもちです。

口当たりもよくて美味しいし、一日のカルシウム基準値の1/6は摂れます。

ですがカルシウム吸収にはビタミンDを摂ることも大切ですが

学校給食用牛乳、スーパーでも販売されています。

牛乳消費ということで、お料理だけでなく、おやつにもどんどん使ってみてください。

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