【スパイス大使】バニラの香るミルクゼリー

【材料４人分】


牛乳　　　　　　2カップ
砂糖　　　　　　大さじ3
バニラビーンズ　1/2本

ゼラチン　　　　8ｇ
冷水　　　　　　大さじ3

ぶどう　　　　　４粒

【作り方】

1　冷水にゼラチンを振り込んで混ぜて膨潤させる。

2　鍋に牛乳とバニラビーンズを鞘から種をこそげて入れ、砂糖を入れて温めて火を止めて1を混ぜる。

3　ボウルに2を入れて冷やして混ぜて器に入れる。

4　冷やして半分に切ったぶどうをのせる。


ミルクのゼリーを作りました。

モニターで届いたバニラビーンズを入れて香りよく。

混ぜていくだけなのでお手軽です。

今日は時間が出来たので先月できたジ・アウトレットへ行きました。

今までは倉敷へ行っていました。自宅から車で２０分、便利になりました。


いつも料理教室はこのそばの道を通っていくのに、混んでいてなかなか寄れませんでした。

　

キッチン用品のショップをいろいろ見て歩きました。

たち吉で、銘々皿を購入して帰宅しました。

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