世界に一つだけの姥花日記

貴方は貴方らしく私は私らしく、世界にただ一つだけのきれいな花を一生懸命咲かせましょう。
シニア主婦の平凡な日記です。

いちご酢とグリーンスムージーとあんぱん

2022年05月29日 | グルメ クッキング

おはようございます!

今日は西日本、東日本、気温がぐんぐん上がり真夏のようなお天気になるそうです。

のきなみ30度越え、真夏日予想です。朝からギラギラと太陽が照り付けています。

ベランダで作業をしていると、コンクリートの照り返しもあり身体が焼けるようです。

こんな無茶苦茶に暑い日に夫はひとり山へ出かけました。私は止めたのですが・・・・・。

彼は本当に山が好き!私は彼に引きずられるように60の手習いで山登りに興味を持ちましたが、

おそらく夫がいなければ山にもゴルフにも関心を持つこともなかったでしょう。今頃何をしていたかしら?

 

話は変って、この時期になるといちごが比較的安くでまわり、作ってみたくなるのが「いちご酢」。

作るなんてものではありません。お酢に氷砂糖といちごを漬け込むだけです。3分で出来上がり!

 

<左 昨日漬け込んだ直後 右 今朝の様子 もう飲めます>

いちごと氷砂糖とお酢の割合は1:1:2(甘いのがお好きな方はお酢も1で)。

出来上がりは色がとても鮮やかで奇麗。牛乳割で美味しく頂きます。

 

そして同じくこの時期になると飲みたくなるのがグリーンスムージー!

こちらは朝食時に作り頂いています。

我が家の組み合わせは小松菜とグレープフルーツとバナナと牛乳。

 

バナナは冷凍しておくとヒンヤリと飲みやすくとても美味しいです。

 

いちご酢もグリーンスムージーも共通する身体への効果があり、すぐれもの。

アンチエイジング、ダイエット、便秘解消、糖尿病予防、高血圧などなど。

私が期待するのは最初の3項目。特に便秘解消に注目です。何とかして、私の便秘

 

この2食品とは全く正反対、最近このアンパンをおやつ代わりに食べることがちょくちょく。

山には必ず行動食として持参します。山好きな方は結構皆さんこのアンパンよくご存知です。

小腹が空いた時、丁度よい量とカロリーで、エネルギー補給にもなります。

ところがこのミニアンパン、3種類あるんです。全て山崎パン製造。

消費税込みで161円(5個入り 写真の製品です))と118円(6個入り)と107円!

夫となにが違うのかしらね~と昨夜つまらないことで盛り上がりました。

こんなどうでもいいことで盛り上がる夫婦、変ですか?(苦笑)

 

暑い一日となりそうです。皆さま、熱中症にお気を付けになり、良い一日を!

 

 


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4 コメント

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Unknown (m)
2022-05-29 09:46:56
おはようございます

最近いちごがお安くて助かります。
我が家はもっぱらジャムですが、イチゴ酢もこんど挑戦してみます。

スムージー!わすれていました。
それ用のミキサーも買ったのでした(笑)ありがとうございます。
明日から作ります。
返信する
Unknown (yasukon)
2022-05-30 08:51:15
おはようございます。
私もイチゴ酢 欠かさず作っています。
何と言っても健康の為に良いですよね。

イチゴ酢も便秘にいいと聞いています。
それとスム-ジに長いも0.5㎝ぐらいで良いです。
入れてみてください。 便秘に良いと聞いて私は毎朝のスム-ジ作りに入れています。
便秘に良いと言われるものは全て入れています(笑)
キュ-イフル-ツも。
私もひどい便秘に悩まされていましたが 2、3年ぐらいこういうスム-ジとか欠かさず飲んでいて最近は物凄く便秘が改善されてきました。
時間と根気 大事かな?って思います。
諦めず 続けてください!! 応援します♪
1週間間隔ぐらいの辛い便秘でしたがその後3,4日間隔になり・・今は毎日(笑)
長いことかかりましたが今は諦めずに作って飲んでいたことが良かったって思います。
これからも続けますよ。
頑張りましょう~~うふふ。
返信する
mさんへ (花水木)
2022-05-30 09:24:14
いちご酢、病み付きになりますよ。とっても美味しいです。
私、牛乳が苦手なのでそのままでは飲めません。
このいちご酢を牛乳割にすると牛乳グイグイと飲めるんですよ。
果実はいちご以外、キウイ、オレンジ、バナナなどなんでもOKだそうです。作ってみてください。

グリーンスムージーも果実酢も続けることが大切なのですが、それがなかなかできない私!
Yasukonさんを見習わなければ。
返信する
Yasukonさんへ (花水木)
2022-05-30 09:36:46
yasukonさん、アドバイスありがとうございます。
長いもを入れるというのは初めて聞きました。
早速明日からやってみますね。

スムージーもいちご酢もずっと続けれているとのこと、アッパレです。
その継続が私はなかなかできなくて
暑くなる夏場は積極的に作って飲むのですが、寒くなると飲む気がしなくなります。

>時間と根気 大事かな?って思います。
これ、とても大切ですね。

私の便秘は全くでないというのではなく、御免なさい、汚い話で。
悪戦苦闘の結果、小石が二つ三つ(苦笑)。
力み過ぎて血管が切れるのでは思うほどです 残便感大ありで気分が優れません。
昨夜はとにかく一度腸内大掃除がしたいと、遂に漢方の便秘薬を飲みました。今朝は効果大です。
続けることが大切なのですよね。頑張ります。
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