70代の締め扉

☆2024.4.26(金)　丹波市青垣町「あまご村」







今日は夫のお誕生日でした。
29才だった彼も、50年が経って、当然の如く79才になりましたが、驚くのはその若さです。
日頃の運動と、衰えない食欲のせいだとは思いますが、人間鍛えると違うものですね。
何だか家内としては、やってられません。(笑)
貴方が元気で、80代の門前に立てるように、私も頑張りますからと挨拶しましたが、私の明日はあるやら無いやら。
一人になると、案外寂しいものですから、家内を十分大事にされよ。
相手を思うその事は、私とて、心得ごとの一条某項にあるのですから。(笑)

私達の、まだまだあるある青春グラフティ(笑)

★筍と新玉ねぎ、ちくわのかき揚げのり天(4・25)

★豆ごはん(同)

☆2024.4.25(木)　神戸市北区「再度公園・修法ｹ原」








今日は夫の提案で、緑の中に身を置きました。
何とも言えない森林浴で、素敵なコースでした。
「愛が育たない場所には行かない」と言い続けているのですが、今日は膨らみました。(笑)
Jさんが、ひとつ年を取る前の日の事でした。

鯉のぼりの泳ぐ日に違いない

雨上がりの空が青く、小さいな庭の中に、ジャーマンアイリスが花開き、金目のフィリ竹が輝いています。
「今日は美しい日だ」と、心が呟きます。
是非、そんな日でありたいものです。
何処かに出掛ける話が出ていますが、残念なことに候補がありません。
感性が鈍り、行動力が無くなり、軍資金も無くては致し方ありません。(笑)
それでも今日はなんとかしたい。
そんな清々しい青空が広がりました。

心模様と空模様

どんよりとした曇り空でしたが、今日も山の洗濯でした。
Jさんが庭掃きをして、「見て来て！」と言うので、点検(笑)に行くと、ほぼ完璧に掃かれていて、心が晴れました。(笑)


★ジャーマン長芋(4・24)

★にぎりずし(同)

★たけのことわかめの春雨スープ(同)

午後に連れだって、デパートのケーキ売り場に行きましたが、あまりの高額に引き続き返して来ました。(笑)
特別の日のための準備でしたが、特別の日にもなりませんでした。
空もまた変化して、帰路はフロントガラスに雨が当たりました。

青葉の頃に

ひーくん、お誕生日おめでとうございます🎉‼️
元気に大きくなってくださいね。

夕方になって雨が降って来ました。
若葉が雨に塗れてとても美しいです。
我が夫も、ひーくんもとても良い季節に生まれました。




★たけのこずし(4・23)

早々と、Jさんの明日の野球の中止が決まりました。
良い一日になりますように。(笑)

まずは定番

★若竹煮(4・22)


★きゅうりと茎わかめの酢のもの(同)

淡路沖産の大きな生わかめを購入すると、茎を取りおき、さっと茹でたあと、きゅうりと合わせてみました。
初夏向きの献立になりました。
筍は、次に「天ぷら」「ちらし寿司」などに使ってみようと思います。
「◯ちゃん、初物を食べて3日以上長生きしましょう。乾杯！」と、Jが言ったので、「それはどうもお疲れ生です！」と杯を上げました。

明日につなぐ(笑)

緑深まる季節になりました。
思いがけず嬉しい来客があり・・・

姪家から筍が届きました！
結婚以来、筍はまだ一度も買ったことが無く、若い時は、夫の同僚がお持ちの竹林から、姪の結婚後は婚家から、また合間合間に私の友人からと、今年も記録が破られる事なく、私達は幸運者です。
大鍋で茹で上がりましたが、一晩寝かすことと致します。

★新玉ねぎバーグ(4・21)



代わりに、今日は新玉ねぎを使ったひと品です。
これも好評で、Jに花丸を貰いました。
明日はきっと、花３つ？(笑)

色あせることなく

自室に新しい花を入れたい気分はありますが、野菜の値段に驚いて、花どころではありませんね。
今日の料理に必要だった、サヤ入り実えんどうは、言い方を変えれば、グリーンダイヤと言ったところです。(笑)


夜ご飯の都合があったので、お昼はうどんにしました。
Jさん、これでは足りず、お腹空いたと言います。




★丸ごと新玉ねぎのカレーピラフ

調理が済んで日が暮れて、空模様が怪しくなって来ました。
明日は「神戸まつり」です。
青春の火を燃やした街よ、空よ。
私に免じて晴れておくれ。(笑)

向こうの林で

Jさんは、庭掃きを途中で置いて、野球に出掛けました。
私が仕上げをしていると、暖かな好適日なので、外作業がしたくなりました。
だめだめ、まだ家うちの仕事がいっぱいあります。
Jさんのように、自分を優先する訳には行かないのです。
女はつらい！と嘆いていたら、ホ・ホ・ホと今日はウグイスも笑いはしない。
鳴けないつらさがあるのだなぁ。

シンボルツリー

庭のハナミズキが、ほぼ満開を迎えました。
何だかおめでたいので、Jの食卓に鰻を付けました。
嫁のYちゃんが送ってくれる物とは全然違うのは、経済力の差です。(笑)
私は鰻にはうるさいので(笑)食べませんが、Jならよろしいと思います。



それぞれの子供が、進学で家を出たあとに、ミズキは高木の状態でやって来ました。
うまく根付いて、子供が家で暮らしたよりずっと長く共にいます。
彼らは、時たま帰省しますが、満開時の遭遇はありません。
音もなく花開き・・・
それらがつながり行く、麗らかな良い日よりでした。

青葉も人も・・・一生懸命

新緑の良い季節を迎えています。
今日までの台所の予定は立っていたのですが、前倒しで買い物に出ました。

買い出した物は、全て夫が車に運んでくれるので、お礼に晩酌の供になるような物を作ります。
夫はどんな時も、あらゆる時も、豆腐1丁をアテにするので、お返しは気持ちだけでいいのです。(笑)

★えび豆(4・18)

★ごまめの田作り(同)

いつものように、たんぱく質と、カルシウムの必須栄養素を用意しました。(笑)
明日は、つまみにもなる野菜を使った常備菜を考えています。
しんどいですね。生きると言うことは。(笑)

心のゆとり

お友達が、お庭に咲いたイリスをお届け下さいました。




★のり納豆揚げ(4・17)




★長いもとしめじのふわとろ焼き(同)
美容院の雑誌で見たものを、スマホに納めて帰り、作ってみました。

毎日毎日の食作りは大変ですね。
そんなに食べなくてもいいんじゃないの？と思わないでもありませんが。(笑)
明日の献立があれば、ほっとして休めます。
幸いに明日までは何とかなりそうなので、買い物も慎みます。
そうして、少しずつ貯めたお金は、妙に嬉しいものです。(笑)

暮らし

頑張り屋のJさんが、自分の畑を1日半でここまでに仕上げました。
私も、彼の時間に無駄がないように、昼食は外で食べやすいように用意します。
綺麗になって、やれやれです。
私にもメンテナンスが必要で、今から美容院です。
こちらは、ぱっとしませんが、生きている限り必要な手入れですね。
めげずに2時間辛抱して来ます。

※
美容院から帰って来た夜は、雷雨でした。





朝に二人で庭掃きをしたあと、連れ合いは野球に行きました。
今日も辛抱強く、ただ辛抱強く。(笑)

頑張った日の二人の夕げ

ハナミズキも少し膨らみ始めた今日、Jさんは朝から、自分のテリトリーの「自家菜園」の草引きを始めました。
冬は休耕にしていますが、夏はトマト等の野菜を植えます。
野菜も植え込んだあとは可愛いいらしく、水遣りも惜みません。


★なめたけ

★きゃべつの甘酢漬け

★ピーマンのじゃこ炒め

★にんじんのザーサイあえ

★さばずし

私は台所で、それでも何か提供しなければと悩んでいました。
そして、可もなく不可もなく、我々の日は落ちて・・・

快晴の日曜日

桜の見頃も過ぎた、麗らかな日差しの日曜日、Jと連れ立って、人生の楽園？(笑)と思うような場所へ行って来ました。
三木市吉川町の「黒滝」ですが、ほどよい小ささが丁度良く、こんないい所だとは思いませんでした。
Jは何でも知っているので頼もしいです。(笑)
次に、私が検索して知ったカフェへ同伴しました。
「今日のランチ」を取りましたが、店内はすっきりとしたセンスで、音楽も良く、ここも望むところの楽園だわと思いました。





スープはアボカドと豆乳で仕立てた物、室内はゆるやかにジャズ。
Jと二人、似たようなハットをかぶっていたので、「オシャレなご夫婦が入って来られた！」と、店主の父と話していましたと、会計時にお嬢さんの弁。わぁ、スイーツ付きだ。今日はなんていい日だ！(笑)

コロナ禍になって、外食は極端に減りましたが、またアンテナを張って、楽しみを増やしたいなと思っているところです。