ある日のお昼過ぎ、ドアを叩く小さな音が聞こえました。いつも誰かが来るとアパートの入口のベルかうちの玄関のベルが鳴るのに、その日は誰だろうと思ってのぞき穴から見ても姿が見えません。ドアをあけてみるとお隣のデリンちゃんがこんな笑顔で立っていました。両親が働いているので昼間デリンちゃんを見ている親戚の方と一緒に幼稚園から戻ってきたのです。家に入る前に私に幼稚園で作ってきたSUNGER BOB(スンゲルボブ＝日本だとスポンジボブというのかな）のカレンダーを見せに来てくれたのだそうです。なんだかとっても嬉しくて一日ほんわか心が温かくなりました。大好きなスンゲルボブと一緒に並んだカレンダーがすごく気に入って見せたくて仕方がなかったのだとか。それにしてもこのカレンダーの中の写真のポーズ、さすがトルコ人、まさに「栴檀（せんだん）は双葉よりかんばし」ですね。
りんご１キロ1.25TL(約６８円）、人参1キロ１TL（約５５円）。
そんなデリンちゃんのお母さんはケーキ作りが得意で時々美味しいケーキを届けてくれます。一緒にデリンちゃんも家の中から走り出してきてその日に描いた絵を見せてくれるのが嬉しいこの頃。
先日頂いたケーキがとても美味しかったので、私も昨日作ってみました。人参とりんごがたっぷり。トルコの人参は甘くて果物のようです。
《作り方》
卵 ３個
小麦粉 ２カップ
砂糖 １カップ
食用油 １カップ
クルミ １カップ
人参おろしたもの １カップ分
りんごおろしたもの １個分
ベーキングパウダー １０ｇ
シナモン 中さじ１
人参２本使ったので、色はかなり濃い目。
①卵、油、砂糖をよくかき混ぜる。
②小麦粉、人参、りんご、シナモン、くるみ、ベーキングパウダーの順に
加えて混ぜる。
③１５０度～１７５度に温めたオーブンで４５分くらい焼く。
※人参、りんごはフードプロセッサーにかけてしまいました。
※kus uzumuという小さな種無しぶどうが余っていたのでこれも入れました。
kusuzumu（クシュウズュム）
Afiyet olsun!!!
前の通りを歩いていった綿飴屋さん。
トルコ語でも綿飴はPAMUK SEKERI(パムックシェケリ＝綿飴）
☆現在のイズミル☆