カマリヤ大将（横浜市磯子区）

カマリヤ大将。

横浜市磯子区氷取沢113、笹下釜利谷道路沿いにあります。

今年の初訪問。
やはりこの店から新年スタートしなきゃ...（笑）。

ラーメン　海苔増しを注文。

相変わらずクオリティの高いライト家系スープ。
今日は大盛りでも中盛りでもないせいか、若干いつもと塩分バランスが変わって、濃い目の方向に行っている気がした。
（気のせいかもしれません）

今日は、スープに浸した海苔でライスをがっつく...。
最高です！

麺のゆで加減は普通。
大橋の特注ちぢれは相変わらずウマイ。

写真はラーメン　海苔増し　麺硬め　600+100円（海苔）。
美味しくいただきました！

ここのラーメン食べ始めてから、十年台後半に突入してしまいました...。
その月日の中で（僕の生息範囲では）味の変化が少ない店のベスト5に入るのではないかなぁ...。

今年もよろしくお願いします。