いいね！土井善晴さん

おはようございます。

冬至が近づき、太陽も私の起床と同じくらいの

７時過ぎに顔を出しました。

ランニングは脚休みのショートコースです。

 

ランニングと言えば、この人も

走っているんですね。

料理研究家の土井善晴さんです。

写真は通院している病院のフリーペーパーです。

なかなか読み応えありました。

同感できることがたくさんありました。

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「自分の感性を鍛えておかなければ、

おいしいものは分からない。」

だから走る。

走りすぎてオーバートレーニングに陥る。

今は記録よりも走ること自体を楽しむ。

味噌汁を食べたら繊細な味が分かる。

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フリーペーパーと、侮れない内容。

まさに私が今、至っている心境に近いものがあります。

年齢を見たら私の２コ上の方。

料理番組を見るのが好きですが、

それぞれの人柄が言動で見えてきます。

土井さんの料理に共感できるのは

自分と同じような考え方が背景にあるからと

腑に落ちました。

 

この歳になると仕事でも趣味の料理や木工でも

自分の人となりが表面に出てくるということが

分かってきました。

心穏やかに自分をほどほどに鍛え、磨くことを

忘れないようにしたいものです。

 

さあ、今日から何と５連休。

静かに伊豆の山中にこもります。

皆さまも良い週末をお過ごし下さい。