マクロビ＆オーガニック♪cafe loop（武蔵小杉）

追記：こちらは閉店しております。
以下は過去訪問時の記事です。



武蔵小杉の二ヶ領用水沿いにある、自然食のカフェへ入ってみました。


cafe loop（カフェ ループ）


　　　　　　　

お米は玄米、野菜など出来るだけオーガニック、化学調味料無添加の味付け、
そして肉・魚・乳製品等の動物性食材を一切使わないベジフードのマクロビカフェです。

今年の6月にオープンしたそうですが、前の店舗もマクロビカフェだったようです（店主談）。


木のテーブル・イスを配した、白と茶のナチュラルなインテリア。
8名入れば満席の、こじんまりとしたカフェです。

平日の13時過ぎ、私の入店後数分は貸切状態でしたがすぐに満席に。
許可を得て、満席直前に店内を撮らせていただきました。
※しかし2枚目撮影直後、入口に人影が・・＾＾；危なかった（汗

　　

　　
自然食品や手作りのクッキー、アクセサリーなども売っています。
クッキーは白砂糖・バター・卵不使用。


さて、ランチは1種類のみ。おかずプレートになっています。
　　
・大根のビネガーソテー
・くるみとレタスのサラダ　にんじんドレッシング
・燻製豆腐
・ずいきの炒り煮
・お味噌汁、玄米ご飯

大根のビネガーソテーは酸味は強くなく、ダシの旨みがあって美味しかった！

「燻製豆腐」、たぶん初めて食べました。
ほとんど水分がないのでもったりしており、濃い味でビールに合いそうです
クセになりそう。

マクロビなので、動物性食材は使われていません。


そして自然食のカフェで出る紙おしぼりといえば、非木材紙が多いですが（ケナフなど）
こちらのカフェは手指の洗浄として、口内の消臭に使う「マウススプレー」が出てきました。
　　　　　　　
指にシュッと吹き付けたらすぐ乾きます。
使い捨ておしぼりのゴミ減量化になりますね＾＾いいアイデアだなぁ


　　　　　　　
ココナッツクッキーを買って帰りました。
白砂糖・卵・バター不使用のココナッツクッキーです。ココナッツ濃い目で美味しかった


ところで現在、店舗の入っているマンションが工事中です。
両隣は紅茶カフェやベーカリーなのですが、すべてこうなってます。
　　　　　　　
ナチュラルでかわいい外観が撮れなくて残念。また来ます！

naturalfoods&organic Cafe loop


川崎市中原区小杉町3-70-4-102
044-722-0565
東急東横線・武蔵小杉駅南口徒歩4分くらい
JR南武線・武蔵小杉駅徒歩7分くらい
11：30～18：00
定休日：日・月、祝日

GODIVA☆期間限定のショコリキサー2種

姉と出掛けると、必ずといっていいほど1日の最後はゴディバのショコリキサー。

姉が奢ってくれるのです


この日は東京ドームシティ・ラクーアにて。スパラクーアで温泉を楽しんだ帰り

　　　　　　　
『ダークチョコレート オレンジ＆アーモンド』ダークチョコレートにビターなオレンジピールと
サクサクのアーモンドカラメリゼがダブルで味わえるちょっと贅沢なショコリキサー（HPより）
反射してしまいましたが、生クリームにオレンジソースのトッピングがさわやかをプラス
＜販売期間　2012年8月30日～2013年3月14日＞

アーモンドがザクザク入ってます。ストローが詰まっちゃうほど＾＾；
オレンジピールとダークチョコレートの大人味が絶妙で濃厚。とにかく美味しい

　　　

　　　　　　　
『ホットショコリキサー　ミルクチョコレートヘーゼルナッツプラリネ』
ミルクチョコレートのまろやかな甘味に、ヘーゼルナッツプラリネが溶け合った
ホットチョコレートドリンク（HPより）
＜販売期間　2012年11日1日～2013年3月14日＞

商品名に惹かれるワードが全部入ってる!!
まず一口飲むと、ヘーゼルナッツ味が広がります。
まるで本来の商品（固形のチョコレート）を溶かしただけのような、濃厚な味わい
美味しすぎて唸ってしまう。




水面に揺らめくボール型イルミネーション「ルミナスドロップ」。

ゆるゆるだけど自然志向なもので・・普段、電飾にあまり関心は無いのだけど、
これはゆらゆら揺れてキレイでした～

再びのエスプレッソゼリー☆CAFE鈴木（本厚木）その2

今月2度目の晴れ屋ランチのあとは、前回と同じコースでカフェ鈴木へお邪魔しました。



　　　　　　　
2回目でも入りづらい、背の低い引き戸のある入口＾＾；


暗い店内で向かい合わせになった2つのカウンター。手元だけ程よい照明で照らされています。
※参考になるか不明ですが店内画像は前回の記事で・・・

この日は先客が2組。

入口側に2人、反対側に私たち含め4人、正面カウンターにマスター（オーナー？）と、
あたかも秘密基地で極秘会議のようでした＾＾；
ほの暗いので画像もいまひとつです

　　　　　　　
来ました＾＾お猪口のようなグラスにお冷や。直径5センチくらい。

そして私は今回もエスプレッソゼリー。
アイスと小豆が入ったカップに、マスターがゼラチン入りのエスプレッソを注いで下さいます。
　　　　　　　
冷えたカップによって、徐々にゼリー化。ん～～やっぱり美味しい
エスプレッソの苦味とアイス・小豆の甘さの量が、絶妙なバランスです。

エスプレッソとミニスイーツも付きます。

　　　　　　　
ミルク・砂糖両方必要な私が、ブラックで飲める唯一のコーヒー。

この日のミニスイーツはシュトーレンでした。クリスマス近いですもんね～
　
このシュトーレン美味しい！と思ったら新百合ヶ丘「リリエンベルグ」のシュトーレンでした。
何度かお土産でいただいたことがありますが、どのケーキも美味しいんですよね。


友人は、前回ミニスイーツで出てきたチーズケーキをミニでなく普通に食べたい！と
いうことでチーズケーキとカフェラテを。
美味しい～を連発する幸せそうな友人
　　　　　　　　

コーヒーの砂糖としては和三盆が出てきます。最後に少し入れて飲んでみましたが
苦味を邪魔しない控えめな甘味。どうやっても美味しいコーヒーです。


マスターは、コーヒーの専門家という先入観も手伝って寡黙そうに見えますが、
とても気さくで、さりげなく私達のつぶやき的疑問に答えてくれます＾＾
（基本的にはほどよく放置ですが）

最初に隠れ家に入るようなワクワク感、入ってからは秘密基地のような空間に目が動き、
エスプレッソゼリーでちょっとしたエンターテイメント、そして上質なコーヒー。
いろいろなことが体験できる、ちょっとほかにはないカフェです。

コーヒーが苦手でなかったら、遠出しても訪れてみる価値あり






カフェ鈴木

神奈川県厚木市中町3-5-6ロックヒルズ1階
046-295-6280
小田急線本厚木駅北口より徒歩5分くらい
厚木公園（通称はとぽっぽ公園）前
14:00～24:00
定休日/火曜日

ベジランチとよもぎスイーツ☆晴れ屋のハレカフェ（本厚木）その2

今月上旬に訪れた晴れ屋のハレカフェ、その翌週本厚木に立ち寄る機会があり
また足を運びました＾＾；

一緒に行ったのは本厚木在住の、前回と同じ友人。
この日は椅子席が混み合っていたので、壁側のカウンターに着席しました。

　　　
　　　（この画像のみ前回の分）

許可を得て、また店内を撮影させていただきました。
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　
　　         
　　
　　          
　　
使い込まれた床がいい味出してます。
すべてがナチュラル＾＾



この日オーダーしたランチは「ベジスープセット」。3種の天然酵母パンがつきます。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
ベジスープは大豆ミートを使った肉団子が入っています。肉よりやわらかいです
付け合せのサラダや紫芋のポテトサラダも美味しい～


そして毎回、食後すぐにスイーツを選ぶ友人＾＾；
もたれない食事なので気持ちはわかります。


　　　
私はやっぱりよもぎスイーツ。よもぎのシフォンケーキと森のコーヒー。
（よもぎスイーツは秋冬限定のようです）

　　　　　　　　　
友人は、豆腐のガトーショコラと穀物コーヒー。穀物コーヒーはお店によって
種類やブレンドが違いますが、こちらはチコリやどんぐりだそうです。
友人は初めてだったようで感心してました。


体に負担をかけないオーガニックベジランチに、無添加のスイーツで、疲れていたのに
元気になれた気がします。



窓際・壁際・キッチン前のカウンターにはお一人様か二人連れ、
4人席が2つと、あと6人席があるのでママ友のお茶タイムにもよさそうだし、
体にやさしいメニューというだけでなく、使い勝手のよいカフェだと思います＾＾
ご馳走様でした！

そしてこのあとは、前回と同じコースであの秘密基地的カフェへ・・・＾－＾；




　　
晴れ屋　ハレカフェ


神奈川県厚木市中町2-8-6　2階
046-295-1161
小田急線本厚木駅徒歩5分くらい

お昼の時間11:30～14:30（ラストオーダー）
お茶の時間14:30～17:00（軽食・お茶・デザートのみ）
夜の時間　 17:00～21:00（20:00ラストオーダー）

土日祝はお昼の時間が16:00まで

普通のおかずでカフェ飯風☆

食事の支度をする過程で、ワンプレートになりそうだな～と思うと
自分の分だけカフェ飯風に盛り付けます。
（夫の分は量が多いのでワンプレートは無理。1種ずつ＾＾；）


アボカド・トマト・カツオのマリネ
キュウリのドレッシング和え
レンコンと豚挽き肉の挟み焼き
写ってないけど食後に柿

お茶は黒豆茶です。
軽くダイエット中なので、ごはんは無し。
夫はこの倍量でごはんも大盛。

マリネはオリーブオイル・おろしにんにく・レモン汁・塩こしょうで和えました。
キュウリは板ずりしてから洗って切り、手作りのドレッシングで和えただけ。
挟み焼きは、いつもレンコンの薄切り（5ミリくらい）に手間取りますが
これが美味しいんですよね～


ある日の簡単な普通すぎる夕飯でした。

驚きの連続の中、本当の珈琲を堪能＊CAFE鈴木（本厚木）

本厚木までプチ遠征して、晴れ屋でオーガニックランチした日、
友人が「行ってみたいお店がある」というので案内してもらいました。

テクテク歩いて友人が立ち止まったのは、広い公園の前のとあるマンション。
1階に、入口と思われる何やら重厚そうな引き戸・・。
　　　　　
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　

「ここなんだけど・・・カフェみたいなんだよね」と友人。

「マジで!!?」と私。デザイナーさんかなにかの、事務所かご自宅とかじゃないの？

しかし表札？らしきプレートに近付いてみると、、、

　　　　　　　
「COFFEE鈴木」の表示！カフェもしくは喫茶店だ！BARではなさそう。

少々緊張して引き戸に手をかける。

がしかし、引き戸が開かなかったので、左側にあったインターホンを押してみるも応答なし。
すると後ろから「すみませ～ん今開けま～す」と男性の声。
どうやらこれから開店のようでした。

引き戸を開けて、少しかがんで入ってみると店内は暗く（真っ暗に近い）まさに秘密基地。

「静寂」という言葉がぴったりな店内は、カウンターが二つ、向き合うように設置され
入って奥のカウンターに案内されました。
ちょうど目線の高さにバーが設置され、向かい側のカウンターにいるお客さんと
極力目が合わないように配慮されています。

 　　　　　　
撮影の許可も「どうぞご自由に」と快諾いただきました。
ほかのお客さんが来店する前に、と急いでカメラを向けるも・・
暗い・・・とにかく暗い。

一瞬、マスター（オーナー？）が外に出る瞬間があったので、外の光が差し込んだ隙に
数枚撮影＾＾；
　　　
なんだかよくわかりませんよね奥のカウンターに座ったまま写しています。

　　　　　　　　
入口にある焙煎機。オーダーするとマスターが焙煎を始めました。

　　　　　　　　
店内奥に鎮座するエスプレッソマシーン。頂上に鷲？のオブジェ。
すごい！こんなマシーン初めて見た！

そして、お冷やが運ばれてきました。何コレ日本酒みたい！かわいい～
　　　　　　　　
直径5cm程の半球タイプのグラスなんです。


以降、暗闇での携帯による撮影なのでボケボケです
何がなんだかわからないかも・・


オーダーしたのは二人とも「エスプレッソゼリー」
マスターのオススメだそう。

　　　　　　　
まず、バニラアイスと小豆が入ったカップを目の前まで持ってきてくれます。

このカップに、マスターが直々にエスプレッソを注ぎ、香り付けの洋酒をほんの少しかけてくれました。

エスプレッソの中にはゼラチンが入っているらしく、アイスクリームによって冷やされることで
エスプレッソが徐々にゼリー化するんです！

エスプレッソはとても濃厚。アイスや小豆のやさしい甘さがそれを引き立てます。
これは美味しい！
うまく表現できないですが、後に残らないシュっとした苦味、でもエスプレッソの味は
いつまでも覚えている、そんな感じ。


　　　　　　　
ほんとうまく撮れない・・これはゼラチンが固まった直後。


これで終わりと思いきや、エスプレッソと小さなスイーツもついてくるんです！
ちょっとしたスイーツのコースみたい

なんとも面白い組み合わせですが、ミニチーズケーキとお団子＾＾；
　　　　　　　
お団子もですが、チーズケーキの美味しいこと！酸味は抑え目で濃厚！

エスプレッソはゼリー同様、濃厚でコクがあるのに苦味がサラっと消えていきます。
普段ブラックを飲めない私が、ブラックでどんどん飲める！
というか、ブラックで飲みたい！

私なんぞがブラックで飲めるのだから、珈琲通の方が飲んでも本当に美味しい、
インパクトのある珈琲なのだと思います。


いや～とにかく驚きの連続でした。
まず外観で驚き、店内の暗さに驚き、大きくて厳かなエスプレッソマシンに驚き、
おちょこみたいなお冷グラスに驚き、エスプレッソゼリーの演出に驚き、
ゼリーで終わらずミニスイーツとエスプレッソが出てきたことに驚き、、、
極めつけはトイレの手洗い場。ビックリすること間違いなし。私は「わっ！」て言っちゃいました

これは再訪決定だなぁ。また行きます絶対。近くに住んでいる友人がウラヤマシイ。
ご馳走様でした！






カフェ鈴木


神奈川県厚木市中町3-5-6ロックヒルズ1階
046-295-6280
小田急線本厚木駅北口より徒歩5分くらい
厚木公園（通称はとぽっぽ公園）前
14:00～24:00
定休日/火曜日


※入口のプレートには「COFFEE鈴木」とありましたが、
　ショップカードが「CAFE鈴木」でしたので、CAFE鈴木と紹介させていただきました。

地球にやさしい雑貨と食事＊晴れ屋のハレカフェ（本厚木）

               

小田急線本厚木駅から徒歩数分、
フェアトレードとエコ雑貨・食品＆オーガニックカフェ晴れ屋へ行ってきました。

こちらのお店を教えてもらって一度ランチしたのは、かれこれ13年前・・・いやもっとか。
厚木や秦野へ頻繁に、趣味のバードウォッチングに来ていた頃。
その頃はお店の名前が「バオバブ」だったけれど、扱っているものやメニュー、コンセプトも
変わっていませんでした。


この日は厚木に住んでいる友人と、開店直後に待ち合わせ。
この階段で2階へ上ります。
　　 　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　

入って右側が販売スペース。
自然派雑貨や食品・フェアトレード雑貨・オーガニックコットン・古着古道具・天然化粧品など
厳選された商品が所狭しと並んでいます。

　　
画像はお店のほんの一部。この右側にはアクセサリー、奥の方には古着がたくさん！

販売コーナーというより、内容が充実した立派な自然食品店です。
（私が以前、働いていた自然食品店より大きい）ここなら何でも見付かるかも


入って左側がカフェスペースです。
　　
　　　　　　　　　　
　　

木材や布など、ナチュラルな素材でいっぱいの店内。

 
※撮影は許可をいただいています


料理は、無農薬・無化学肥料栽培の野菜（天候や畑によっては低農薬・地場産）、
化学調味料無添加・昔ながらの製法で作られた調味料など環境に配慮し、
大切に作られた素材でちゃんと手作りする、がコンセプト。

　　
友人も私も、秋冬メニューの「ごろごろ里芋バーグ定食」　930円　
ご飯は玄米か白米を選べます。

千葉の小川さんの里芋とのこと（無農薬、放射能検査済み）でつなぎはなし、具はクルミや
焼いたネギ、ひじきも入っています。
生姜きのこあんで動物性不使用。里芋ホクホクで美味しい～
付け合せも素材を活かしつつ丁寧な味付けです。
しめじ抜き対応もしているそう


そして食後、すぐにスイーツを選び出す友人
　　
私は「よもぎのロイヤルミルクティー」と「よもぎアイス」を。よもぎは国産です。

　　　　　　　　　
抹茶や緑茶のアイスはよくあるけど、よもぎのアイスってなかなか出会えない。
香りだけでなく、味もしっかりついていて超美味しかった

　　　　　　　　　
友人もドリンクは「よもぎのロイヤルミルクティー」と、スイーツは
「玄米甘酒のアイス・雑穀付き」。雑穀は、もちきびと高きびの炊いたものが付いています。
昔ながらの食材で新しい組み合わせ

ランチ＆デザート中、友人も私も「美味しいね～」と何度行ったかわかりません

飲食はもちろん、ナチュラル製品も充実しているので、何度でも行きたくなるカフェです。
ご馳走様でした！



余談ですが、トイレの水道が面白いです





晴れ屋　ハレカフェ


神奈川県厚木市中町2-8-6　2階
046-295-1161
小田急線本厚木駅徒歩5分くらい

お昼の時間11:30～14:30（ラストオーダー）
お茶の時間14:30～17:00（軽食・お茶・デザートのみ）
夜の時間　 17:00～21:00（20:00ラストオーダー）

土日祝はお昼の時間が16:00まで

アースガーデン秋＊TOFUTOFUの豆腐バーガー

ベジカフェやナチュラルフードのカフェで、時々メニューにある「豆腐バーガー」。
ランチでは概ねカフェ飯的なものをオーダーするので、なかなか食べる機会がなかったのですが
先月訪れた「アースガーデン秋2012」にて試すことが出来ました♪


　　　　　

とうふバーガー専門店　TOFUTOFU

メニューは『野菜を食べるハンバーガー』をコンセプトにお肉は不使用、
酒種の天然酵母バンズ使用の体にやさしいハンバーガー。


　　　　　　　　　

　　
かわいらしいキッチンカーで、東京を中心に出店中だそうです。


　　　　　　　　
私も友人も、「絶品やみつき豆腐バーガー」をオーダー。

撮影した向きがよろしくなかったので、豆腐がちょっとしか見えていませんが
ちゃんとした大きさの豆腐が入ってます＾＾；

ソースはマヨネーズと照り焼き風の甘めのソースが混ざってて、豆腐も濃厚で美味しかった！

家でも作れそう！

ファストフードのハンバーガーはあまり食べないけど、こんなヘルシーなバーガーなら
時々食べたいなぁ。
（できれば国産小麦粉のバンズに国産大豆の豆腐で＾＾；）



　　
エコと環境を考えた生産者・製作者、フェアトレードのお店が集うマーケット「アースガーデン」
年4回の開催です。



参考記事はコチラ
アースガーデン秋2012
アースガーデンにフロッシュのMY食器洗い場