普通のおかずでカフェ飯風☆

食事の支度をする過程で、ワンプレートになりそうだな～と思うと
自分の分だけカフェ飯風に盛り付けます。
（夫の分は量が多いのでワンプレートは無理。1種ずつ＾＾；）


アボカド・トマト・カツオのマリネ
キュウリのドレッシング和え
レンコンと豚挽き肉の挟み焼き
写ってないけど食後に柿

お茶は黒豆茶です。
軽くダイエット中なので、ごはんは無し。
夫はこの倍量でごはんも大盛。

マリネはオリーブオイル・おろしにんにく・レモン汁・塩こしょうで和えました。
キュウリは板ずりしてから洗って切り、手作りのドレッシングで和えただけ。
挟み焼きは、いつもレンコンの薄切り（5ミリくらい）に手間取りますが
これが美味しいんですよね～


ある日の簡単な普通すぎる夕飯でした。