2020年2月23日(日)
アテと共にいつもの上善如水を呑んでから塩を頂きました。
前回と比較しお出汁は鴨がなくなり貝が蛤に変更。
麺はいつものツルシコな中細ストレート麺。
最後に月山も呑んじゃいました。
ごちそさんでした!
2杯目は拝島から移動して大和田町「椿」へ。
アテと共にいつもの上善如水を呑んでから塩を頂きました。
前回と比較しお出汁は鴨がなくなり貝が蛤に変更。
今回も鶏強めですがあとから蛤が追いかけてきます。
元々盛田の白醤油は蛤に合うので家でもこれ。
「つぐみ」っぽくもあり完全に好みの味。
麺はいつものツルシコな中細ストレート麺。
風味豊かでウマイです♥️
大変美味しく完飲完食。
最後に月山も呑んじゃいました。
ごちそさんでした!
味玉椿ノ鶏そば950円、本日ノ日本酒300円×2
場所:八王子市大和田町5-10-1
#八王子市 #らーめん #楓 #椿