全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

らーめん風花(金沢市)

2020-02-07 12:44:00 | らーめん(北陸)
2020年2月7日(金)
昼飯は朝の散歩で気になった店「風花(かざはな)」へ初潜入。
らーめんは醤油味と塩味に加え気まぐれで作るカレーらーめんがありますが
写真に乗っていたメニューを頂きました。

鶏ガラベースに魚節、お野菜等のあっさり醤油味。
手羽先も使用しているそうでじんわり美味い😋

麺は中太麺。
すこし柔目ですがこのスープには合います。
デフォTPはチャーシュー、ネギ、メンマ、ほうれん草。
チャーシューは一枚ですが分厚く大振り、お味も抜群。
メンマもデラウマ♥️


ツルモチなワンタンがまたマイウーです。
最後は酢を入れて完飲完食。


ごちそさんでした!
らーめんワンタン玉子1170円
場所:金沢市此花町2-4
#金沢市#らーめん #風花
コメント
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