麺処いし川(あきる野市)

2024年6月29日(土)

｢いし川｣で2杯目。

｢河辺大勝軒｣が周年の祝いで送った阿児(アゴ)を使用した冷製麺。

醤油がデフォですが塩も選択可能なので塩発注。

アゴを出汁&油に使用しておりダイレクトにアゴの旨味と風味がやってきてめちゃんこウマイ😋

とろろ昆布もトッピングして正解。

あっという間に完飲完食。

うまかった！！

ごちそさんでした！

冷製阿児出汁ラーメン¥1300、とろろ昆布¥50

場所:あきる野市二宮337-1

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