八王子響(八王子市)

2020年2月11日(火)

三軒目は平岡町「響」。

本日フォロワー限定が大好きなアサリまぜそば&黒メンマと知ったら行かざるを得ません。

メンママシで頂きました。

アサリがガツンと効いた真っ黒なタレにペーストを加えたら3日前に食べたばかりなのに昇天👼

黒メンマは甘くてやっぱウメぇ‼️ちょうど空いてる時間でしたが早い時間は激混みだったそうです。

火曜の限定は仕込みと併せて提供するので祝祭日の時はもうやらないようです。

三杯目も美味しく完食。

ごちそさんでした！

アサリまぜそば780円、メンマ増100円

場所:八王子市平岡町15-14

#八王子市 #らーめん #響

中華そば一信(八王子市)

2020年2月11日(火)

2軒目は5周年㊗️の「一信」。

昨年夏以来ご無沙汰です。

昨年は鯛でしたが今回の周年限定は蟹。

蟹100%のお出汁に白味噌のスープは

蟹の半端ない旨味と甘味が口の中に広がって激ウマ♥️

固めに茹でられた中太麺のツルシコ食感が堪らなくよいです。

TPはレアチャー、メンマ、モヤシとシンプルだけどこれがよい。

次回は久々にノドグロ食べたい。

5周年おめでとうございます🎉✨😆✨🎊

ごちそさんでした！

蟹味噌らーめん500円

場所:八王子市堀ノ内3-35-1

#八王子市 #らーめん #一信

中華そばうお青(日野市)

2020年2月11日(火)

万願寺「うお青」に9時半着で4番手。

今日は土曜と違って並びはエグくなかったです。

定刻少し前に店内へ入れました。

先ずはチャーシューアテにルービーを頂きます。

オリーブオイルが効いてウマイです。

呑み干した所で着丼。

煮干しの旨味が半端なく丁寧な仕込みが容易に想像できエグみは皆無。

しなやかな中細ストレート麺は心地よく啜れます。

TPのお肉がジューシーでヤバウマ😋

フランスパンのような仙台麩が汁を吸ってこりゃまた昇天👼

とろろ丼も前回同様とろろ自体がウマすぎ。

醤油も頂きますが全く不要。

追い煮干しを加えニボニボ感を出して完飲完食。

今日も大満足。

ごちそさんでした！

温玉煮干し中華900円、だし温玉とろろ丼360円、瓶ビール580円

場所:日野市石田2-9-1

#日野市 #らーめん #うお青