中華そばおや麺(立川市)

2024年6月16日(日)

2軒目は｢おや麺｣。

中々お目にかかれない平目の限定に釣られて炎天下立川から歩いて到着。

天然平目の旨味が半端なく出ておりめっさ濃くウマい♥️

これ以上炊くと魚臭さが目立ってしまうギリギリの線で提供されている。

菅野製特注平打ちストレート麺も秀逸。

兎に角大満足の一杯。

多摩地区の鮮魚らーめん好きは無くなる前に皆行くベシ‼・・・ピョン‼

ヒラメ出汁の塩冷やし¥1200

場所:立川市高松町1-30-13

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