全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

めん屋とんぼ(八王子市)

2020-01-19 14:58:00 | らーめん(東京多摩地区)
2020年1月19日(日)
大和田「椿」に14時前に歩いて行くも残念ながら売り切れだったので断念。
更に歩いて八王子郵便局近くの「とんぼ」へ新年のご挨拶。
未食のピリ辛つけ麺を頂きました。

らーめんより少々太目の麺はよく〆られておりツルシコ。

つけ汁は鶏白湯メインの醤油味で円やかでなかなか美味いです。

辛味は別皿で提供。
辛子高菜主体で一口目は其ほどでもないですがじんわり後からやってきます。
同時に花椒もやってきたのでこちらも大量投入し痺れを楽しみました。
最後はスープ割りして完飲完食。
2月の三店コラボが待ち遠しい。

ごちそさんでした!
ピリ辛つけ麺700円
場所:八王子市大和田町7-8-8
#八王子市 #らーめん #つけめん #とんぼ
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八王子響(八王子市)

2020-01-19 11:45:00 | らーめん(東京多摩地区)
2020年1月19日(日)
昼飯は平岡町「響」へ。
3,4杯残っていた限定目当てでPP。
並んでいると大志さんに遭遇しました。

前回より魚介が効いており、あっさりですがとても旨味のあるスープで
バターを溶かすとコクが出てまた美味いです♥️

チーズ飯は燻製チーズなので香りがよくこれまた美味い。
最後はチャーシュー、メンマとスープをチーズご飯にかけて完飲完食。

ごちそさんでした❗
ノスタルジックな塩バターラーメン770円、特製250円、燻製チーズご飯200円
場所:八王子市平岡町15-14
#八王子市 #らーめん #響 #八王子響
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