中華そば四つ葉(比企郡川島町)

2020年1月18日(土)

続いて川島町まで移動して5年ぶりの「四つ葉」へ。

遅い時間なので待ちなくすんなり入れました。

頂いたのは未食のブラック。

色通りしょっぱさもありますが鶏出汁が効いており

全体的には円やかで甘めのお味。

麺はザクッと歯切れのよい中細麺。

TPはフルで入っておりうまし。

そしてお寿司はブリと昆布締め平目。

どっちも流石のお味で大きめで食べ応えもあります。

四つ葉ブラック880円、本日のにぎり380円

場所:比企郡川島町大字井草298

#比企郡川島町 #らーめん #寿司 #四つ葉

オランダ軒(さいたま市岩槻区)

2020年1月18日(土)

雪がちらつく中、麺友さん達と念願の「オランダ軒」へ初入国。

20人ほど待ちで入国審査は約一時間でした。

待っている間店内から漂う生姜醤油の香りが堪りませんでした。

スープは動物系生姜醤油のバランスが素晴らしく美味さが迸ります。

チャーシューがこりゃまたすごーく( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♥️

胡椒も合います。

噂の味玉はマシて正解。黄身の半熟具合と固めな白身、濃い味つけが堪りません。

ライスにチャーシュー、味玉をのせてスープをかけて丼にしてフィニッシュ。

チャーシューも買えて満足です。

ごちそさんでした！

醤油チャーシュー麺1200円、味玉W200円、小ライス100円

場所:さいたま市岩槻区東岩槻6-5-3

#さいたま市 #らーめん #オランダ軒 #入国