全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

白河手打ラーメンかづ枝(西白河郡西郷村)

2020-01-31 12:40:00 | らーめん(北海道・東北)
2020年1月31日(金)
2杯目も20年近く通っている「かづ枝」で看板メニューを頂きました。
大きい器にお野菜たっぷりなのは健在です。

日は幾分焦げ感が控え目なのでガンガンスープを飲めちゃいます。
自家製辛子が効いて美味。

手打ちちぢれ麺はモチモチで相変わらずウマイです。
からしタンメン850円
場所:西白河郡西郷村字道南西89
#西郷村 #らーめん #かづ枝
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らーめん月の家(白河市)

2020-01-31 12:15:00 | らーめん(北海道・東北)
2020年1月31日(金)
新白河での昼飯は「月の家」。
開店以来通ってますが、
定休日の出張が多く実に3年ぶりの訪麺です。
前回と同じメニューを頂きました。
脂膜もありますが全体的にはスッキリとした醤油味のスープでウマイです。

麺は平打ちの手打ち麺。
ピロピロですが噛みごたえがあります。
TPはチャーシュー、ネギ、メンマ、ナルト、半味玉、山の形を模したのり。
特にチャーシューはバラとモモ両方あり、燻香が堪らなくよいです。

マヨチャーご飯はマヨが効いており秀逸。
月の家ラーメン930円、マヨチャーシューごはん小180円
場所:白河市北堀切29-1
#白河市 #らーめん #月の家
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