2019年11月10日(日)
呑み会の前に残すところ2回の「つぐみ」へ。
前回食べられなかった地鶏+蛤を特製塩で頂きました。
今回はコーチンとさつま地鶏、蛤に魚介のトリプルスープ。
それぞれの味が合間って絶妙な旨味を醸し出してます。
あっさりだけどうま味があり兎に角美味い。
夢中で中細ストレート麺を掻き込みます。
このスープにはスープ茶漬けが必須。
でも危うくスープを飲みきってしまうところでしたが何とか留まり
極上の鶏茶漬けを頂いて完飲完食。
あ、そう言えばメルマガTP忘れた。
ごちそさんでした！
特製つぐみ塩鶏そば1120円、スープ茶漬けセット180円
場所:八王子市大和田町5-10-1
#八王子市 #らーめん #つぐみ #楓
