らーめん楓(八王子市)

2018年6月28日(木)
出張から八王子に戻り大和田「楓」へ。

夏期限定の冷やし第一段は蒸し鶏、
練り梅に山形名物ダシが乗った冷やしらーめん。

あっさりスープに全粒粉入りの細いストレート麺でダシの中のミョウガが心地よいです。
あっという間に完飲完食。

ごちそさんでした！
梅の冷やし鶏そば850円、チャーシュー無料
場所:八王子市大和田5-10-1

RAMEN風見鶏本店(稲沢市)

2018年6月28日(木)
稲沢出張ついでに宿題店「風見鶏」に初潜入。
人気No.1の特製塩をいただきました。
ランチは大盛かライス無料ですがいずれも止めました。

濃厚鶏白湯に京都の老舗和ダシ店の魚介を併せたスープ。
粘度の高いスープを想像していたけどサラッとしてます。
結構魚節風味が強く良い意味で裏切られました。

麺は中細麺。
茹で加減がちょうど好みの固さ。
トッピングではチャーシュー二種にタマネギスライスが👌

卓上の黒胡椒、一味、ニンニク辛味噌、酢で味変して完飲完食。

ごちそさんでした！
特製塩900円
場所:稲沢市長野5-103-1

6月27日(水)のつぶやき

ぼっかけまぜそば並850円、ぼっかけダブル200円、とろろ100円
神戸灘八@阪急三宮
ランチは三宮の未食店へ。長田名物ぼっかけが乗ってます。麺はまぜそばにしては細い中太縮れで麺の量は並140g。味付は薄目で無料トッピング・薬味で… twitter.com/i/web/status/1…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年6月27日 - 12:33

夏の限定 第一弾「梅の冷やし鶏そば」８５０円🍁らーめん楓
ひんやりと冷えた淡く優しい味わいのラーメンです。✨
ほぐし鶏肉に絡めた”南高梅”の酸っぱ味や”山形だし”がとても良いアクセントになっています。今回も期待を裏切らない完成度で… twitter.com/i/web/status/1…

— 八王子のラーメンを食べ歩く会（管理人） (@ramen_8) 2018年6月27日 - 17:12

【お知らせ】・塩節ラーメンをプチリニューアルしました！イカ節、煮干し感を強くして濁らせました。・期間限定は 7/2ころからエビ系で予定しております。【本日の醤魚らーめん出汁】ショウサイフグ&イサキのサッパリスープです。限定狙いのお客様、ある意味ショウサイフグは超限定ですよ～‼

— らーめん なぶら(京王八王子店) (@nabura_hatiouji) 2018年6月27日 - 14:11

こんにちは！
本日11時より お出ししている限定「五ノ神屋 海老カレー麺」です。
しばらくの間 販売予定です。
29日(金)は肉の日 限定麺をやりますので、 こちらの限定麺は お休みさせていただきます。
ご来店お待ちしております_… twitter.com/i/web/status/1…

— らーめん 五ノ神精肉店 (@g_seinikuten) 2018年6月27日 - 15:43

7月のお休みのお知らせです

12.13日と所用の為お休みをいただきます
16日（月）17日（火）は営業致しますので
よろしくお願いいたします pic.twitter.com/ELgdB76ZBL

— らーめん にじいろ (@ramen_nijiiro) 2018年6月27日 - 14:20