全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

らーめん楓(八王子市)

2018-06-28 19:34:42 | らーめん(東京多摩地区)

2018年6月28日(木)
出張から八王子に戻り大和田「楓」へ。

夏期限定の冷やし第一段は蒸し鶏、
練り梅に山形名物ダシが乗った冷やしらーめん。

あっさりスープに全粒粉入りの細いストレート麺でダシの中のミョウガが心地よいです。
あっという間に完飲完食。

ごちそさんでした!
梅の冷やし鶏そば850円、チャーシュー無料
場所:八王子市大和田5-10-1

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