『ベーグルサンド～パストラミビーフ～』♪
最近ハマっている”ホシノのベーグル”
今日はお店がお休みなので、
午前中こねて夕方焼き上げ、↑夕飯の前に食べました＾＾笑
最近、ビストロで焼くことが多かったのですが、今日は久しぶりにガスオーブンで
焼いてみました。電気オーブンより温度低めで焼いたけど、やっぱり
しっかりした焼き色！うんうん、ベーグルはこのくらい焼いたほうが
美味しそうですね＾＾
このベーグルを食べながら作ったのは↓
＊＊＊
今日の夕飯は「手作り餃子」♪
珍しく皮も手作りしました＾＾
皮ね、作るとモチモチしてほんとに美味しいのよ～
ただ、めんどくさいけどね、、、、
強力粉３００ｇで４０枚分作りました＾＾
そしてみんなであっという間に平らげて、、焼いた餃子の写真はありません(・_・;)笑
今日も粉とふれあっている時間が長かったな～(*^。^*)
☆受験生の息子は帰りが遅く、私は帰宅に合わせ、夕飯の支度だけして
すぐに寝てしまうので連絡事項の確認ができません。
そこでホワイトボードに要件を書いてトイレに置き、朝には確認することになっています。
以前はトイレのドアにつるしていましたが、それでも私が見そびれることが多く、
最近ではトイレットペーパーの上に置いてあります（これなら絶対見るのよ、、笑）
先日そのボードをみたら、息子の書いた字の上に赤い花丸が書いてありました('_')
朝は花丸はなかったので、ダンナに聞くと「うん、字がうまかったから花丸書いといたよ」
、、、、？？？？
そんなにうまくないような気がするけどね、、、笑
ちなみに息子の字はダンナの字そっくりで
おじいさんの書くような字を書きます((+_+))
