『フランボワーズケーキ』♪
先日のお誕生日ケーキレッスンの生徒さんに使ったフランボワーズとミニバラが
残っていたので作りました＾＾
ジェノワーズはショコラ、でも実はこれ、結構前に作ったのもで少々乾燥気味、、、
生徒さんにご試食もしていただきましたが、「おいしい？」ではなく、
「大丈夫？、、、(^_^;)」笑、、、やはり乾燥した生地は少しボソボソで、乾燥を
緩和させるため、たっぷり塗ったシロップがまたボソボソに、、、、(・_・;)
間にフランボワーズジャムを挟んだのはまだよかったような気がしますが、、、
途中でやる気がうせ、超適当なナッペ、、、、、、('_')
なんでも鮮度が大切ね！と痛感したケーキとなりました。
でもね、先日チョコレートケーキレッスンをした生徒さんから「超美味しかったです♪」との
うれしいお言葉を頂戴しましたので、まだまだ頑張らねば！と
気持ちを新たにしています(#^.^#)
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『お抹茶マフィン』♪
こちら８月に地元公民館（三ケ島公民館）で行われる子供たち対象の
マフィン作りの試作です＾＾
「狭山茶のお抹茶を使ったマフィンで！」という具体的な内容の依頼を受け、
作ってみました。
お抹茶を使うとね、、美味しいけど地味なのよ、、、、
で、どうしようかとN先生とも相談しながら、とりあえずビスキュイ焼いてトッピング、
N先生得意の旗を作ってもらい完成！お抹茶生地には甘納豆もいれて軽い感じに
仕上げました＾＾
制作時間や対象年齢を考えるとこのくらいでで精一杯かな～
この公民館イベント、なんと参加費３００円らしいので、お近くの小学生（４～６年生
って言ってたかな？）でご興味のある方は問い合わせてみたらと思います。
当日は私たち、ア・ピエスタッフが親切丁寧にレッスンしますよ～笑
開催日は８月９日（木）午前１０時からだそうです♪
☆来月末から１年間、フランスに留学する次女の準備もかなり忙しくなってきました。
手続きが思っていた以上に大変で、PCに送られてくる書類など、当たり前ですが
すべてフランス語、ストレスで早くも胃腸や歯がが痛くなっているようです（苦笑）
まあ、行ってしまえばってところでしょうが、手違いがあっては困りますからね、、、
私はあてにならないので、すべて責任もって一人でやるように言ってありますが、
行く前に何かやらかしてくれそうな次女です。無事に旅立てることを祈ります（笑）
で、先日９１歳の義母が次女へお祝いを渡していました。
祝い袋を見ると ”祝 フランス入学”、、、と書いてありました。
ちょっとだけ惜しかった、、、、笑
