これは座布団ではありません（笑） 『ティークーヘン』という紅茶のパンです！ 今日はパン教室で←を作りました。上にかかっているのはアイシングで白くなっています。生地の中にアールグレイの茶葉が入っていて、焼いてるうちから紅茶のすご～くいいにおいがしました。アイシングはレモンで溶いてあるので、お口に入れるとレモンティーみたい！！ おいしいパンでした。（＾ｕ＾）
⇒明日のおやつ 『ココアシフォン』です。昨日の抹茶シフォンが食べられなかったとの苦情があり（笑）焼きました。生クリームをたっぷりのせていただきましょう(*^。^*)。
ココアシフォンおいしそうです。シフォンのふわふわした食感が好きです。
アイシングでおしゃれして、カットするとケーキ風になりそう♪
色からして紅茶がたくさん入っていそうですね。食べてみたいなぁ＾＾
『ココアシフォン』ふんわりおいしそう！明日のおやつの時間にお邪魔します～（笑）
micon
おはようございます！
わ～もぐもぐさんティークーヘン食べたことが
あるんですね♪ 見た目はちょっと・・でしたが
食べてみた時のギャップがすごかった（笑）。
また、形を変えて作ってみたいです(^_-)-☆
シィフォンは食べやすいケーキですよね☆
作るのもすぐ出来ちゃうし、うちのお助け
おやつです(*^。^*)。
おはようございます！
ティークーヘンは、確かにカットして食べると
ケーキ風です。アイシングがたくさんかかってて
甘いし、子供にも大好評でした。
miconさんもそろそろパン教室に
お通いになるんでしたっけ～♪
たくさん楽しめるといいですね(*^。^*)。
たっぷりのアイシングでケーキみたいな感じですね！
食べてみたいです＾＾
紅茶はアールグレーをそのまま入れたんですか？
一度煮出して仕込み水も紅茶なのかしら？
以前紅茶パンを作ったときティーバックの茶葉を
そのまま入れたらあまり香りがしなかったんです＾＾；
何かコツがありましたか～？
こんにちは！ティークーヘンはアールグレイの
茶葉をミルでひいて細かくしてから使いました。
仕込み水はぬるま湯ですが、それだけで
驚くほどのいい香りでした。
紅茶の種類にもよるんですかね～♪
大さじ２の茶葉でしたが、生地が
茶色くなったので、細かく引いてあると
いいんですかね(*^。^*)。
きょんたさんも是非お試しを・・！