べんちたいむ

美味しいパンやお菓子を作りたいなぁ♪

ホシノ酵母でフォカッチャ&ガーデニングショウ♪

2007-05-20 21:14:48 | 天然酵母

Img_06791Img_06831 ホシノ丹沢酵母で『フォカッチャ』を焼きました♪

昨晩8時頃捏ねて、今朝9時頃焼き上がり~^^昨夜はあまり暖かくなかったのか、発酵にも時間がかかりました^^;

今日は子供たちも全員おやすみなので遅めの朝ごはんに間に合い、焼き立てにありつけました←私一人じゃ悪いので・・(笑)☆ 

このフォカッチャ、2次発酵後にオリーブオイルをたっぷり塗って、焼きあがった直後にも塗ります^^コショーとガーリックパウダー、粉チーズなどもたっぷりとかけて、しっとりおいしいフォカッチャになりました(*^_^*)

フォカッチャにはローズマリー♪我が家の庭で元気に育ってくれているハーブですが、今日は”バジル”の種をまきました^^これから暑い夏に向かって大活躍してくれるはずなので!オオキクナ~レ!(^^)!

   ******

Pict1819

今日は”国際バラとガーデニングショウ”を見に行ってきました^^所沢のグッドウィルドームで開催され、今日が最終日。最近、私は最終日に行く事が恒例になっています!何でかって??最終日の終わり頃になるとバラ苗のたたき売りが始まるので(笑)それを最大の目的に!バラの展示を楽しみにされている方には邪道かと思われますが、バラもまだまだきれいだし、苗もお安く買えるし、私には丁度いいのですっ(*^_^*)

Pict1815 ⇒”バラの盆栽”

洋風なバラが多い中、特に私の目を引いたのがこの盆栽でした^^

花はさることながら、根っこの部分までもがきれいで素敵でした。

Pict1812

今回が第9回だそうですが、今日もホントに混んでいました(汗)初日なんてお昼過ぎには”200万人突破~”(@_@;)なんていってましたし・・・(汗)

毎年、人が増えていく気がしますが、やっぱりバラって人気なんだな~と改めて実感、皆さんたくさんのバラやお土産を手にドームを後にしていました。

で?私たちはというと・・・電車でも車でもなく、”バイク”でね(笑)←原付じゃありません、2人乗りOKなバイクです^^

ダンナの後ろでヘルメットをかぶり、バラ苗も持ってね・・若い頃は私も自分で乗っていたのですが(かなりのオテンバ)、さすがに最近は危険を感じて一人では乗りません(笑)今日は風も心地よく、タンデムには最高の日和となりました(*^_^*)やっぱりバイクは気持ちいいな~^^


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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
またまた、美味しそうなパン! (ひしもも)
2007-05-20 22:30:39
またまた、美味しそうなパン!
きょうは、フォカッチャですね。焼きあがった後にも、オリーブオイルを塗るんですか?
ということは、胡椒などのトッピングも焼きあがった後ですか???
本当に、美味しそうで、つい手が出てしまいます・・・^^;
わみんさんも、ガーデニングショウ行っていらしたのですね。それも、バイクで二人乗り・・??しかも帰りは、苗もって・・・?????さすが、わみんさん夫婦!という言葉しか思いつかないほど、驚きです!!
最終日もやはり混んでいたのですね。
素敵なバラは、手に入りましたか?
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わみんさん、おはよう! (kirara)
2007-05-21 07:52:23
わみんさん、おはよう!
きゃ~かっこいいじゃないですか(^^)ご主人とバイクなんて♪
バラ、今の時期最高にきれいですよね~。
去年、私も初めてミニバラを買ったのですが
今小さなお庭できれいに咲いてます。←今まで毛虫ちゃんが付くので、買わなかったの(^^;
ホシノ丹沢酵母・・まだ使ったことないんですよ~。
フォカッチャ、私も大好き^^焼き立てのパンでブランチ・・・私もわみんさん宅に
お邪魔しちゃおうかしら~?
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わみんさん (ひろ)
2007-05-21 12:37:19
わみんさん
フォカッチャ、美味しそう~~。
私も焼きたいなあって思ってたところでした。
美味しいオリーブオイルを夫がネット注文でゲット。
たっぷりつかって焼きたいです。
ローズマリーですね、合うのですね。
友だちの玄関先にいつでもとっていいよというのがあるので
摘みに行ってこよう。
自分で育ててないところが悲しいけど。
わみんさんのフォカッチャの後ろに何気なくお花が飾ってあって素敵です。
こういう小さいちょこっとした演出が憎いです!!

町田なんです、うちは。
平日に子供の帰宅時間を気にしつつ距離ではないですねえ。
あ~残念。
いつの日かわみんさんのお教室に行きたいです。

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わみんさん こんにちは! (Misha)
2007-05-21 13:22:25
わみんさん こんにちは!
フーガス、美味しそう!お写真もお洒落でますます素敵~
バラの花もとっても綺麗~~~
でも、今日一番のインパクトは、やっぱりバイクの二人乗り!?
ご自分でも乗られてたなんてカッコいい!
生涯で1度だけ、学生時代に友人のバイクの後ろに乗っけられて走った事がありますが、
大嫌いな絶叫マシンと同様、気持ちいいどころか死にそうな思いをしました。
もう2度とバイクに乗ることは無いと思いますが、カッコいいなぁ~って、憧れます。
しかも、だんな様の後ろで、バラの苗持って・・・・
わみんさん、カッコよすぎ!!!
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こんにちは~♪ (Lovepan)
2007-05-21 13:24:30
こんにちは~♪
黒こしょうとガーリックパウダー&粉チーズがたっぷりとふりかけられた
フォカッチャ、おいしそうですね~ 
ハーブは今ぐんぐんと大きくなって元気な季節
我が家のハーブもタイム、セージ、ローズマリーが花を咲かせています
バジルも夏場は特に活躍しますよね~
私も苗で購入して育てています 
ガーデニングショウも一度行ってみたいなぁ
すごく混んでいてゆっくり見るのも大変かもしれないけれど、素敵なお花が
いっぱいで、心にくい演出なんかも良さそうだわぁ
最終日には苗の安売りもあるんですね~ 知らなかったです
最終日に出掛けるのがわみんさんちの恒例行事となったというと、毎年
どんどん綺麗なバラも増えているんだぁ いいなぁ 
今の季節はバイクを走らせててもとっても気持ちが良さそう♪
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フォカッチャ美味しそう~♪オリーブオイルたっぷり... (midori)
2007-05-21 19:43:43
フォカッチャ美味しそう~♪オリーブオイルたっぷり・・いい感じ。。こんな毎回美味しそうなのを見てると、私の作ってるものをお見せなんて出来ませぇ~ん。恥ずかしいですよぉ~。

バラの盆栽??初めて聞きました。写真で見ると「菊」みたいに見えますね。私は今モッコウバラを探しているんです。うちのジャングル(笑)に植えたいのです。明日はちょっと時間が出来そうなので、ジャングルをきれいにする予定です。。はははっ、どんな庭かと思いますよね。

わが家の子供達、みごとに地植えされてるって感じに育っています。昨日中学の体育祭があったんですけど、いい友達もいっぱい居て、本当に楽しい毎日を過ごしてるんだなぁ~って、つくづく感じました。体育祭の時、放し飼いにしていた三男坊(小2)は、友達と泥団子いっぱい作って遊んでいました。あっ、泥団子そのままにして帰ってきちゃったなぁ~。
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☆ひしももさん (わみん)
2007-05-21 21:52:04
☆ひしももさん
こんばんは^^フォカッチャ、とっても美味しくて
ホシノのパンをあまり好んで食べない子供たちも
珍しく喜んで食べいました♪それに焼き立てだったしね!
コショーなどは2次発酵後のオリーブオイルを塗ったあとに
かけてから焼きます~^^でも、焼きあがったあとに
オイルを塗るって言うのは初体験でしたけどね。
ガーデニングショウ、予定通り最終日に行きました(笑)
でも混んでましたyよ~~^^;バラ苗、今年はあまり気に入ったのが
なくてミニ薔薇を数点(3個千円だったのが5個千円になったもの)
買っただけかな?
バイクで行くのも恒例になってきて、今回もまたね!(笑)
今回は外で同時開催の”骨董市”みたいなところで
ちゃんぽん皿みたいなものまで買っちゃいました^^
ダンナ曰く「バイクで行った方が余計なものかわずに済むでしょ・・(+_+)」
まあね・・そりゃそうだね・・・(苦笑)
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☆kiraraさん (わみん)
2007-05-21 22:02:31
☆kiraraさん
こんばんは^^バイクはね、1000ccとか大きければ
もっとかっこいいんですが、うちのは大きめのスクーターなんです!
(250ccもあるけど乗ると疲れるので・・苦笑)
しかも。両手にバラ苗を持っているようじゃ、あまりきまらないし・・(+_+)
そうそう、バラはきれいだけどホント虫もつきやすいですものね
うちも先日たくさんのアブラムシにやられ、危ないところでした^^
花が咲く前に虫につかれるとせっかくの花が咲かなくなっちゃいますよね
丹沢酵母は普通のホシノより匂いが少なく、私は気に入っています♪
kiraraさん、どうぞお越しくださいませ♪でもそのときはkiraraさんの
美味しいデザートをたくさん食べたいな~(笑)
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☆ひろさん (わみん)
2007-05-21 22:11:18
☆ひろさん
こんばんは^^
憎い演出ですか~♪うれしいな~(笑)
なんかこうしてパンなんか作って写真とか撮りだすと
雑貨とか興味でてきません??私は最近狂ったように
雑貨屋さんめぐりをしています(苦笑)
美味しいオリーブオイルゲットですか!いいなぁ~
ご主人、お優しいのですね☆これまたいいなぁ~(笑)
オリーブオイルってお値段もずいぶん違いますよね!
私の夢はイタリアに行って、おいしいオリーブオイルに
出会うことなんです♪←味がわかるかどうかはわかりませんが・・・
ひろさんて町田におすまいなんですね!先日長女が部活の試合で
町田まで行ったようですが帰宅するなり「遠かった~・・」だそうです(涙)
う~ん、ちょっと遠いようですね・・ザンネン(>_<)
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☆Mishaさん (わみん)
2007-05-21 22:19:02
☆Mishaさん
こんばんは^^一番のインパクトはやっぱりバイクですか~(笑)
もちろん暴走族とかじゃないですよ!(笑)正統派でツーリングとかね^^
でもさすがに最近はだんなの後ろですらめったに乗らないです。
もし子供たちが「バイクの免許取りたい!」なんて言ったら大反対
する予定ですが・・←危ない事だけは十分わかってますからね(>_<)
Mishaさんは絶叫系、苦手なんですね。そりゃあ、バイクの後ろは
大変だった事でしょう(笑)結構スリルありますもの!
両手に荷物を持ってのバイク、年をとった証拠ですね(苦笑)
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