『パンケーキ」♪
イギリスの代表的なパンケーキの”クランペット”
薄力粉と強力粉をブレンドし、イーストで発酵させて作るタイプの
厚焼きパンケーキです。
もちもちの食感でケーキというよりはパンに近いかな(*‘ω‘ *)
やっと安くなってきたいちごで作ったジャムをのせて食べました＾＾
いつもはスムージーにしちゃうフルーツもこんな風に飾ると
可愛い♪
パンケーキはもっとふわふわな方が美味しいかも(;^_^A
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母の日、１日遅れの私の母用に作ったドームケーキ♪
母の日のレッスンにはたくさんの方にご参加いただきまして有難うございました。
初の花びら絞りに挑戦していただきました。
みなさん、私の予想をはるかに超えて、上手に可愛く絞れました。
次回はクリスマスに！？とひそかに企んでおります（笑）
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今年もこの時期恒例のつばめちゃんが来ております。
そして昨日、ひな４羽を確認♪
小さなくちばしで、一生懸命お母さんやお父さんからえさをもらって食べる姿は
本当に癒されます。
毎朝のお掃除は少し大変ですが、毎年来てくれることに感謝し、無事に家族そろって巣立ってくれることを
祈りながら、見守っていきたいです。
