『ベリードームケーキ』♪
突然ですが、今年も母の日のケーキレッスンをすることになりました～
↑私がしつこく練習している”ひらひらしぼり”を使って仕上げるケーキです💛
なかなか難しいのですが、母の日にはぴったりと思いまして♪
ドームの中はロールケーキの生地でできています。
なので、おうちでもまた作れると思いますよ＾＾
いちごのピューレを生クリームに混ぜて作るクリームはほんのり
甘酸っぱくて、美味しい～
今回飾りに使っているのは”いちご”ですが、時期的な問題により、いちごがなくなってしまったら
フランボワーズに変更等の可能性がありますので、ご承知おきをm(_ _)m
☆母の日ケーキレッスン☆
開催日：５月１２日（金）１３日（土）１４日（日）
時間：午前１０時～ / 午後 １時～ （所要時間約３時間～）
料金：５０００円（箱代込みです）
定員：各回４名
ご予約お待ちしております。
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晴天の中、毎年恒例になってきたBBQ♪
お肉はコストコで調達した”初Tボーン”
午前中仕事をしてきたN先生、バンズを焼いた来てくれたので
私は肉（ハンバーグ）担当～
事前の打ち合わせで小さめのバンズを焼くので、小さめのお肉を！なんて言われたことは
全く眼中になく、、、笑
相変わらず、気の合わない私たち、、、笑
こちらも恒例の”流しそうめん”、昨年の失敗を繰り返さないように、今年は少な目にそうめんを入れたので
順調でした（笑）
マシュマロ焼きもね～
N先生のイメージ通りではなかったらしいけどね、、、
もう、来年はいらないそうです（笑）
食べて飲んで楽しい１日を過ごせましたって、遊びすぎですね、、、苦笑
今年は３日～５日のGW中もレッスンをします！（お菓子は３日のみで、満席です）
お時間のある方、ご予約お待ちしておりますm(_ _)m