べんちたいむ

美味しいパンやお菓子を作りたいなぁ♪

アップルパイ&お雛様♪

2016-03-08 23:13:26 | パンお菓子教室 à pied

『ガレット・デ・ロワ風アップルパイ』♪
アップルパイが食べたくなり速成パイ生地で作りました。

今回はガレット・デ・ロワの練習にと切り込んでみましたが
なんだかなーの出来、、(;´・ω・)

中にはスポンジとシナモンたっぷりの紅玉が入っています。

あ、実はわたくし、個人的には酸っぱい紅玉が苦手だったりします、、笑

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3月3日はひな祭り。

前日にN先生が作ってくれた求肥のお雛様とお内裏様^^(顔付けようかと言ったら却下された、、笑)


当日のレッスン前に大急ぎで作った3色ムース。
レアチーズベースなのでなかなかどっしり触感です。


上からストロベリー⇒プレーン⇒抹茶味です。
家族からは「見た目よりおいしい。」との微妙な感想(笑)

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『デコレーションケーキ』♪
いつもお越しくださるIさんが記念日のケーキをと作りました。
ナッペもばっちり!きれいに出来上がりましたね~
数字もリクエストにお応えし、N先生作プレートクッキー。

温かみのある可愛いケーキになりました。
ありがとうございました。

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ときがわ町にあるパン屋さん
『あらい』ってパン屋さんだったと思います(;´・ω・)

この外観のインパクト!近くで見たらパンって文字は銀紙を使って貼ってありました(笑)

高級食パンとやらは残念ながら売り切れでしたが、高級なのにあまりの安さで驚き、思わず
指まで撮影してしまいました(笑)

ドラえもんやアンパンマン、、、、だと思う、、笑

人気のパン屋さんのようで11時ごろ行ったのですが売り切ればかりでした。
でも買ってきたパンはどれもこれも美味しかったです♪
田舎の素朴なパン屋さん、次回はぜひ高級食パンを買いたいと思います。