べんちたいむ

美味しいパンやお菓子を作りたいなぁ♪

ようやく復活&卒園ギフト♪

2015-03-16 22:18:16 | 日記

復活しました!笑
ようやく復旧です、、、(^_^;)←以前の記事は少しだけ写真を戻す予定です。
これだからアナログな人は困りますよね。
ご心配頂きました方々、ありがとうございました<m(__)m>

『フィナンシェ』♪
発酵バターを使うフィナンシェは本当に美味しいですね!
お友達へのプレゼントにラッピングもしました♪

シンプルな焼き菓子は作るのも食べるのも大好きです(笑)

  ***

『卒園ギフト』♪
幼稚園の卒園ギフトの依頼があり、107人分無事に納品しました♪



クッキーは企画、製作N先生担当(当日は次女もお手伝いしてくれました)。
朝の9時から夕方6時過ぎまで2人がかりでで黙々とこの作業、、、^^;
なにしろ作業が細かいので時間がかかりました。


私はパウンドケーキを12本!笑
ですが、この赤い”キッチンエイド”が頑張ります。
一度に5本分の生地を作りますが、型に流すのは手作業ですので
3キロのボウルを片手に持ち、5本分を等分に流すという力作業でさすがの私も手首をやられました(苦笑)

これが107人分♪
子どもたちや保護者の方が喜んでくれたら幸いです。
ご卒園おめでとうございました♪

   ***
☆ブログを更新できなかった間に我が家ではいろいろなことがありました。
まずは梅吉君が入院したこと。
原因は尿路結石。4日間入院しました。幸い早く受診したので大事には至りませんでしたが
手当が遅いと1日でも命を落とすことがある怖い病気だそうです。

↑入院中、息子と次女で面会に行った時の画像です。エリザベスカラーをし、手には点滴と痛々しいのですが
よほど入院生活が嫌だったようで2日目に面会に行ったのに息子からは
「人間不信になっていました」とメールが、、笑
おかげさまで今は元気になりました。でもね、、餌が食事療法食に指定されたので結構なお値段になりました、、(>_<)

その後義母の具合が悪くなり急きょ病院に行ったりしてね、、
こちらも今は落ち着きました。

そして予定通り、子供3人と旦那という変な組み合わせの4人でハワイに旅立ち、先日無事帰国しました。
私は仕事と義母のお世話のため今回はお留守番。
気を使って「お土産はコーヒーだけでいいからね~」と言っておいたら
本当にコーヒーしか買ってこなかった(怒)!笑
予想されていたことではありますが、あちらでもあれこれもめ事の多い旅になったそうです。
あ~行かなくて良かった(笑)

この後は娘2人の卒業式と長女の国試の発表、それを受けての引っ越しとなります。
まだまだあわただしい3月ですが、これ以上の余計な事件がないことを祈ります(笑)

そしてお待たせしております、4月からの単発メニュもほぼ出そろいました。
次回はそのお知らせができると思います。
お楽しみに♪