べんちたいむ

美味しいパンやお菓子を作りたいなぁ♪

クロワッサン&デニッシュ&点灯式♪

2010-11-15 22:05:26 | パンお菓子教室 à pied

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『クロワッサン』♪

数日前のお休みの日に焼きました^^

日ごろマメに掃除が出来ないので、お休みの日は掃除をしなくちゃいけないのに

気付くとパンを作っています(笑)

クロワッサンは折り込み作業が多いので、時間がかかりますが、好きな作業。

教室でも上級コースの上に”トラディションコース”というすごいコースを用意する予定なので

(笑)そのメニューに加えていこうと思っています。

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『あんデニッシュ』♪

↑クロワッサンと同じ生地で成形を変えました。

幾重にも重なる層は、サクサクです。

あんこは自家製、男性人の大好きな組み合わせで、ご飯のあとのデザートとして

モリモリ食べていました(*^_^*)

☆数日前、以前から欲しかった大きなクリスマスツリーを買いました!

高さ2m以上、コストコにいくたび、見とれて離れられなかったツリーですが(笑)

かなり思い切りました。

そのツリーを今日N先生と組み立て、ひっそりと点灯式を行いました^^

予想以上に、大きなツリーは飾りが少々足りなかったみたい(汗)

これからクリスマスまで可愛くしていけたらいいな~思っています。(N先生が変なものを

飾りそうなので毎日よーくチェックしなくちゃ!笑)

今は装飾用電球もLEDなので、夜もつけておいて良いとのおゆるしが出たので

暗くなって外から見るとすごく綺麗です~

見に来てね(*^_^*)