『チョコとアーモンドのクッキー』♪
たまーに無性に食べたくなるクッキーです^^
粉もアーモンドもチョコもフープロに入れて、ガァーって混ぜるだけの簡単クッキー。
生地をねかせたり、成形したり、焼き上げるまでに、時間は少々かかるけど
さくさく美味しいクッキーです。
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『サツマイモのクランブルタルト』♪
次女が作ってくれたタルトです^^
日差しが強すぎて目がちかちかする画像になってしまいました(汗)
ごまた~っぷりです。
甘みのないブリゼ生地を使っているようですが、このタルトを作るのに
サツマイモ2本を無駄にしてしまいました^^;
レンジでチンのサツマイモ、水分がすくなかったようで、加熱中レンジから煙が、、、(大汗)
奥に見えるは『渋皮煮』♪
毎年恒例のものですが、今年の我が家の栗はあまり良くなく、硬めのものが多かったみたい
です、、、
こちらは2度目に作った渋皮煮、ふっくら美味しそうに仕上がりました♪
渋皮煮つくりは、鬼皮をむくのが大変だけど、これは息子がむいてくれました。
暇そうにTVを見ていたので、頼んだらなんとなくやりだして、、、笑
こりゃぁ、来年からも良い助っ人が現れました^^
☆ブログの更新が滞っていました^^;
実は私かなりの鼻炎、、笑
スギ花粉なみにこの時期のブタクサ?のアレルギーにやられています(涙)
耳鼻科で処方される薬を服用しますが、夜追加してのむ薬がとっても
眠くなるのです、、、
毎晩PCの前にすわり、画像前で居眠りすること何日も!、、、
今日は頑張って薬をのんでいません!でも眠い、、、笑
レッスン時もお粉をふるったりするとその粉にも反応し、くしゃみがでます。
N先生はそんな私を生徒さんたちに「表面上はデリケートなんです(ーー;)」なんて
余計なことを言います!この内面も超デリケートな私のことを未だに理解していないなん
て腹が立つけど、これからが企画本部長の肩書きをもつ、N先生の活躍の場、頑張ってもら
わないとね~新しいメニュー続々完成に向かっています。
お楽しみに(*^_^*)