べんちたいむ

美味しいパンやお菓子を作りたいなぁ♪

かぼちゃのプリン&お子ちゃまマフィン♪

2010-08-14 06:20:56 | パンお菓子教室 à pied

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『かぼちゃのプリン』♪

パン・お菓子教室 à pied では2ヶ月に一度単発メニューを更新しています。

9・10月用のメニューを思案中ですが、↑のプリンはお菓子単発メニューに加える予定の

一品です。

じっくり湯せん焼きしたプリン、15cmのデコ型で焼きましたが、ちょっと焼時間がかかりすぎ

なので、型を代えて作ることになりました。

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洋酒をきかせ、キャラメルも思い切り焦がしているので、大人お味なデザートです^^

ハロウィンの時期にはもう少し子供たちも楽しめるメニューも考える予定です♪

    ***

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『お子ちゃまマフィン』♪ 笑

子供たちもといえば、来週の水曜日、またもや地元公民館にて、小学4年~6年生を

対象とした”マフィン作り講習会”に講師として出向くことになっています。

夏休みと言うことで行う企画ですが、あまり企画する時間もなく、またもやN先生

考えてもらい↑のような形でつくってもらうことになりました。

作業時間、子供たちの年齢等色々考え、楽しい会になるよう準備していきます^^

N先生のブログにも登場している”ツバメのヒナたち”、日に日に成長し、巣が狭く

なっているようです。先日私が帰ろうと戸締りしていたら、巣から落ちそうになっている

ヒナが1羽、、、、おちるなよ~~と言う願いは届かず、帰ろうとした瞬間1羽が落ちてしまい

ました〈涙)、、、自然界のことなので人が手出しすることはあまりよくないことは分かって

いますが、見殺しにするわけもいかず、N先生に電話で相談し、とりあえず巣に戻して

みることにしました。お掃除用の脚立を用意し、手にはビニール袋(人間の匂いがつくと

良くないと聞いているので)、か細い感じで息をしているひなを、そ~っと持ち、巣の中に

置いてみました。また落ちるのでは?もしかして落とされた?とかいろんなことを考えながら

しばらく遠くで見守りましたが、落ちた衝撃にもかかわらず、とりあえず他のひなと同じように

また巣から顔を出し、えさを待っているようだったので一安心、、、気になってその日は夕方、

深夜、2.3度みにいきました(笑)、そんな事件から数日が経ちましたが、今のところ、3羽と

も元気な様子で育っています。こちらの心配をよそに、高い巣の中から私たちの出入りを

身を乗り出して覗き込み、相変わらず心配をさせるヒナたちですが、早く大きくなって

無事に全員が巣立ってくれることを願います。それにしてもつばめの両親は本当に偉い

ですよね。毎日必死に子育てし、夜は巣の両脇に両親が見張り、懸命に育てています。

玄関上なので毎日のお掃除は大変ですが、私たちの玄関を選んでくれたツバメたちに感謝

です^^