野菜スープ

滋味あふれるスープです。

１、長ネギ１／２本は小口切りにする。
２、キャベツの葉２枚はざく切りにする。
３、じゃがいも（小）１個は皮をむきいちょう切りにして水にさらす。
４、ベーコン２枚は２ｃｍ幅に切る。
５、鍋に油を熱し、ネギとベーコンを炒め、キャベツと水気を切ったじゃがいもをいれてさらに炒める。
６、水カップ３、固形スープの素１個、ロリエの葉１枚を入れて１０分ほど煮込み、塩・胡椒で味を調える。

今日はこれから発表会です。
要町のＧＧサロンにて１３時開演です。
私の演奏は１６時２０分ごろ。
グラナドスの詩的ワルツ集を弾きます。
難しくて何度もめげそうになったけれど、ようやく今日にたどり着きました。
楽しんで演奏をしてきます

いってきま～す


レシピブログに参加しています。