スペインワイン 2012年01月11日 | ワイン 月曜日のワイン「ALMARA(アルマラ)」です。 スペイン北東部、ナバラ地方で造られたワイン。 ぶどう品種はテンプラニーニョ。 とても深みのあるガーネット色の、ボディのしっかりとしたワインです。 一口目は「濃いな~」という印象。 しかし、辛口でやや酸味があり飲みやすいこともあって、あっという間にボトルは空。 凝縮された旨みやコクが溶け込んで、とてもおいしく頂きました。 お値段は1000円を少し超える程度。 これがスペインワインのいいところですね。 しっかりとしたワインなので、お料理もしっかりとした味付けのものが合うと思います。 和食も大丈夫です。 レシピブログに参加しています。 #お酒・お茶 « 肉団子と白菜の煮物 | トップ | ぶりの梅照り焼き »
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