長熟 2009年08月31日 | ビール アサヒビールの北海道工場で造られた、限定ビール。 熟成の期間を3割長くして、マイルド+リッチを実現させたビールです。 ビールにはそれぞれの会社による特徴がありますが、アサヒビールはスーパードライに代表される辛さだと思います。 ビールをちょっと辛くすることで、すっきりとしたのど越しを感じます。 この長熟も、ちょっと辛い。 でも辛さの中に豊潤を感じます。 もうちょっと深みがあれば、と思うのですが、これは好みの問題かな。 グラス写真です。 レシピブログに参加しています。 #お酒・お茶 « メキシカンピラフ | トップ | きゅうりとじゃこの梅しそ和え »
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