“ヴィタミーナ”な生活

おいしく食べて、楽しく飲んで 

長熟

2009年08月31日 | ビール
アサヒビールの北海道工場で造られた、限定ビール。
熟成の期間を3割長くして、マイルド+リッチを実現させたビールです。

ビールにはそれぞれの会社による特徴がありますが、アサヒビールはスーパードライに代表される辛さだと思います。
ビールをちょっと辛くすることで、すっきりとしたのど越しを感じます。
この長熟も、ちょっと辛い。
でも辛さの中に豊潤を感じます。
もうちょっと深みがあれば、と思うのですが、これは好みの問題かな。

グラス写真です。



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