“ヴィタミーナ”な生活

おいしく食べて、楽しく飲んで 

たこのニンニクマヨネーズ和え

2011年01月09日 | 今日の晩御飯
ビールによく合うおかずです。

1、ゆでだこの足は一口大のぶつ切りにし、塩・胡椒少々とレモン汁を振る。
2、細ねぎ4~5本は小口切りにする。
3、ニンニク1片をすりおろし、マヨネーズ大さじ2、しょうゆ小さじ1と混ぜ合わせる。
4、たこと細ねぎを加えて和える。

簡単に作れる一品です。
にんにくがピリリと利いています。


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