へべす「平兵衛酢」うどん 2015年09月27日 | お昼ご飯 へべす「平兵衛酢」うどん うどんと一緒に食べようとしたけど 皮は無理だった すっぱいみかん のような フルーティーな感じ 汁をいっぱいしぼって さわやかなおうどん さっぱりして いくらでも いけそう
ラ・パリジェンヌとパレード 2015年09月25日 | バラ ラ・パリジェンヌ 今日咲いた ラ・パリジェンンの色は 言葉では言い表せない このパレード はきれいな花弁 一輪だけでも きれいに咲いてうれしい バラには本当に 癒されてる ありがとう
奈良漬漬けなおし 2015年09月25日 | 奈良漬 新しい酒粕に漬けなおし 出来上がりは来年2月ごろ 清水区に久保522 銘酒処すずき酒店 054-366-5773 より酒粕6キロ届く 色の濃い酒粕4KG 色の白い酒粕2KG
お昼は サルサ・ボロニエーゼ 2015年09月21日 | お昼ご飯 昨日作ったボロニエーゼ冷蔵庫で 一晩寝かしたら 固まってた あんなに、スルスルだったのに 今日にお昼はサルサ・ボロニエーゼ らっきょう添え(笑) 今まで私が作ってたミートソース 油まみれ? ボロニエーゼは野菜たっぷりで サラットしてて、食べやすい 幼児向きかも? 油を取り除いてるので シニアにはありがたい おいしかった
バラ パレードが咲きました 2015年09月21日 | バラ 今日9月21日パレードが咲きました つるばらなので夏剪定はなし あ~かわいい~ 何枚も写真をのせたい病 昨年冬大苗で届く 初めてのバラ栽培 無謀にも「無農薬でバラ庭を」 を見てその気に 木酢液、EM菌、唐辛子、ニンニク バイオポストリキッドサム、 菌の黒汁、などに頼って
換気扇の掃除 2015年09月21日 | 手仕事 20年使った換気扇不都合で 昨年新しいのに取り替えた 月一で掃除を目標にしてる シニアの食事でも油がひどい 鉄板をあけても中がツルーと してるので掃除はこちらが断然楽 ついでにグリル、ガスクックトップ も掃除 換気扇に連動してるタイプなので 火がつくと換気扇が自動で回りだす 火が消えると換気扇も数分後に 自動で消える ちなみに掃除に使うのは セキス炭酸「アルカリウオッシュ」
サルサ・ボロニエーゼ出来上がり 2015年09月20日 | 手仕事 2時間煮込んで 出来上がり、底からよく混ぜて 浮き出た油も すっかり取り除いて 浮き出た油を取り除いた後 赤くみえるのが脂肪分で すべてとり除く