数ある博多ラーメン店の中で、個人的に他の追随を許さないのが「長浜”家”」である。 類似の店が三つあるが、ここの味が気に入っている。
いつも混み合っている
月に１回程度は行っているし、娘たちが帰省した際も、必ず連れて行くことにしているが、すこぶる評判が良い。 また、遠方からのお客さんも連れて行くこともあるが、これまた評判は良い。
なお、食べ方であるが、最初は「なま麺」で注文し、替え玉は、「硬麺 半分」と「ネギ追加」である。 過去、十数年変わっていない、まあ、どうでも良いが。
近所にある「長浜”屋”」 観光客が多いようである。
From Face Book: Force of habit
