夕食にカレーライスを作りました。
カレーは玉葱と牛肉のみ。あと、ポテトサラダを作ります。
（玉葱、中 2 ・ 小 2 をみじん切りにしました）
酒につけておいた牛肉 100 g をバターで炒めいったん取り出しました。
玉葱は 20 分ぐらいかけて中火で炒めました。
水 500 cc にコンソメの素を入れ、スープを作りました。
カレールーは SB の物を使いました。
少しソース、ケチャップを加えて出来上がったカレールーです。
次に、適当な量のマカロニを加えポテトサラダを作りました。
（即席漬けの胡瓜を加えました）
（酢大さじ一杯、マヨネーズ適量を加え、ポテトサラダの出来上がりです）
家族の評価は、ふつう、とのことでした。