サルヴィオーニ２０１８をセラーに納める

ブルネッロ ディ モンタルチーノ “サルヴィオーニ”（Brunello di Montalcino “Salvioni”）２０１８をセラーに納めました。

冬はダイナミックで、雪と雨の両方の豊富な降雨量であり、深刻な水不足を埋めることができました。春は季節平均を上回る気温を記録し、過去３０年間で最も雨の多い季節でした。出芽は平年より１週間早く始まりましたが、その後、多くの気温変化のために減速しました。湿度は真菌性疾患の増殖を助長し、特にべと病に悩まされ、メーカーに負担をかけています。ヴェレゾンは１週間遅れて始まりましたが、均質な傾向がありました。８月の後半は高温でいくつかの雷雨や雹の嵐が、地域全体に影響を及ぼしました。しかし、ブドウの熟成とその健康状態に問題はありませんでした。