中華街の魅力

齋藤修と多くの人が中華街情報を共有する場となることを期待いたします。最近中華街にあまりいけず、データーを整理しています。

中華街のランチをまとめてみた その213 「上海路9」 廣翔記・四川館「四川」②

2021-09-29 06:28:08 | 上海路

廣翔記・四川館「四川」② 
震災以来長い間休業していた「廣翔記四川館(上海路)」
              が開業してランチを実施していた

 3が月以上休業していた「廣翔記四川館(上海路)」。前を通れば、開店していた。あまりにも開業する雰囲気がないので、休業を決めたものかと思っていれば、そうでは無かったうれしい。これで廣翔記も全てそろったわけである。それでは入店と思いランチを見れば、「麻婆豆腐」「黒豚スブタ」「鶏肉の味噌炒め」が630円の3種。これに肉まんがつくらしい。これは新しいサービスかもしれない。

 まずはスープ。ザーサイが運ばれてきた。薄味の美味しいスープ。僅かにフカヒレが入っているような気がする。当然四川館、「麻婆豆腐」もそそられるが、あとの2種で悩む。しかし、今日は暑い。「黒豚酢豚」に決めた。スープを飲み干し横に置く。ここのサービスの一は、客の動きを掌握し、すぐに行動する。私のスープ椀を何も言わず持っていった。おかわり?と思ったが・・・。その後なにも無かった。

 いよいよメインデッシュ登場。まさしく黒豚酢豚。香りも良い。肉を主体とする酢豚は、調度良い具合に揚げられている。美味しい。ピーマンと玉葱が味を調えている。アンも甘すぎず調度良い。ご飯との愛しようが良い。ご飯・酢豚・ザーサイの順に食べると特に美味しい。湖畔も進む。肉は表面はからから、中にジューシー感があるのがうれしい。素材も良い物を使っている。

 そのうち、以外と大きな肉まんが出されたる当然ランチ用に仕立てられた物であろうが、できたての熱々。酢豚のアンにつけて食べると美味しい。調度肉とあって居る。こうなるとご飯も進まない。お茶を所望し、のんびり食べる事にした。考えてみれば紙おしぼりを覗けばフルコース。ありがたい630円ランチである。

 

 

 

中華街のランチをまとめてみた その212 「上海路8」 大中華「中国料理」②

中華街のランチをまとめてみた その211 「上海路7」 謝甜記弐号店「広東」②

 

中華街のランチをまとめてみた その210 「市場通り32」 萬来亭「上海」②

中華街のランチをまとめてみた その209 「市場通り31」 連香園 「中国料理」 ②

中華街のランチをまとめてみた その208 「市場通り30」 龍門「中国家庭料理・福建」②

中華街のランチをまとめてみた その208 「市場通り30」 福満園別館(四川・福建料理)②

中華街のランチをまとめてみた その207 「市場通り29」 白鳳新館「広東」③

中華街のランチをまとめてみた その206 「市場通り28」 青海星(ちんはいしん)「広東」②

中華街のランチをまとめてみた その205 「市場通り27」 状元郷②

中華街のランチをまとめてみた その204 「市場通り26」 彩鳳「海鮮」②

中華街のランチをまとめてみた その203 「市場通り25」 景徳珍「四川・点心」②

中華街のランチをまとめてみた その203 「市場通り25」 景徳珍「四川・点心」②

中華街のランチをまとめてみた その202 「市場通り24」 海鮮料理酔楼別館「広東・海鮮」②

中華街のランチをまとめてみた その201 「市場通り23」 永福楼 ②

中華街のランチをまとめてみた その200 「市場通り22」 四五六菜館本店「上海」②

中華街のランチをまとめてみた その199 「香港路31」 龍城飯店「中国料理」②

中華街のランチをまとめてみた その198 「香港路30」 龍興飯店「中国料理」③

中華街のランチをまとめてみた その197 「香港路29」 満珠園「広東」② 

中華街のランチをまとめてみた その196 「香港路28」  鵬天閣「中国」②

中華街のランチをまとめてみた その195 「香港路27」  白鳳「広東」③

中華街のランチをまとめてみた その194 「香港路26」  東新飯店「広東」③

中華街のランチをまとめてみた その193 「香港路25」  大福林「四川・北京」②

中華街のランチをまとめてみた その192 「香港路24」 上海飯店「上海」② 

中華街のランチをまとめてみた その192 「香港路24」 上海飯店「上海」② 

中華街のランチをまとめてみた その191 「香港路23」 順海閣酒家「広東・海鮮」② ※現在本店に絞り閉店

中華街のランチをまとめてみた その190 「香港路22」 順海閣 本館「広東」②

中華街のランチをまとめてみた その189 「香港路21」  山東新館②  中国家庭

中華街のランチをまとめてみた その188 「香港路20」  景徳鎮新館「四川」②

中華街のランチをまとめてみた その187 「香港路19」  京城飯店③④

 

中華街のランチをまとめてみた その186 「広東道7」  隆蓮「広東」②

中華街のランチをまとめてみた その185 「広東道6」  揚州麺房「上海」②

中華街のランチをまとめてみた その32「広東道」  隆蓮「広東」

中華街のランチをまとめてみた その31「広東道」  萬珍樓點心舗

中華街のランチをまとめてみた その30「広東道」  揚州麺房「上海」

中華街のランチをまとめてみた その29「広東道」  米素多奈粥(Mr.NAVY)「薬膳」 ユニークで家庭的な店でした(惜しまれて閉店)

中華街のランチをまとめてみた その28「広東道」  慶華飯店「広東」

中華街ではいろいろな「ちょいのみ」をしていた⑨  ワンタンを食べたいというので慶華飯店。

 


コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 中華街のランチをまとめてみ... | トップ | 中華街のランチをまとめてみ... »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

上海路」カテゴリの最新記事