中華街のランチをまとめてみた その２４｢関帝廟通り｣ 鳳林｢上海・北京｣

鳳林｢上海・北京｣①
関帝廟通り｢鳳林｣は家庭的な店。

 

　今日は多少贅沢をしてみようと７００円の定食。いつも家庭的な対応をしてくれる鳳林。今日も変わらずホットできる雰囲気が感じられた。｢イカの牡蠣ソース炒め｣と言うものがあったのでそれをお願いする。まずはザーサイ。続いて、メインデッシュが運ばれて来る。

　ご飯は中ぐらいの大きさ。差し出されるときにお代わりも可能と言葉をかけてくれる。スープは薄味のわかめ入り。見ただけでボリューム感がある。ありがたい。スープは下味がついているので色は薄いが、美味しいもの。わかめがなかなか合う。

　イカと筍を主体に炒められた料理は、牡蠣ソースが片栗でまとめられている。インゲンが彩りを与えている。ほどよく絡んだソースがイカのおいしさを増している。炒め具合もちょうど良い。数種類のキノコが入っているのも美味しい。

　半分食い食べていると、おばさんが｢食べられるラー油｣を持ってきてくれた。｢イカにかけて食べると美味しい｣と言う。指示通りにかけると味が倍増。全体にかけて食べる。当然食が進み、ご飯をお代わり。最後は定番の丼とする。

　仕上げは、杏仁豆腐。数種のフルーツをちりばめたもの。多少脂が気になる口の中から胃袋まですっきりとさせる逸品でした。鳳林の杏仁豆腐は、甘さを抑えているので特によい。

　中華街で少なくなった｢ペアコース｣も健在。二人分で５０００円。リーズナブルでもある。最近出されている｢デラックス・コース｣も試してみたいコース。庶民が食べたくなる｢鮑｣｢北京ダック｣｢フカヒレの姿煮｣｢伊勢エビ｣が全てそろっている。

 

 

 

 

 

オーナーシェフの店でもある｢鳳林｣。いろいろオモシロイ物もそろえている店。

鳳林でも｢アサリ蕎麦？｣と目をとめれば｢本日の貝焼きそば｣の紹介、確かにビールに合うかもしれない。

地道に営業をしている店は関帝廟に多い➀。鳳林もその一つ。夏のおすすめは｢大ジョッキ｣。

鳳林(関帝廟通り)の夏は、やはりどかんと｢大ジョッキ｣。１リットルらしい。

中華街で長く地道に営む「鳳林(関帝廟)」、魅力的なデラックスコース4980円を維持している。

オーナーシェフを前面に出す「鳳林(関帝廟)」では。珍しいかた焼き蕎麦を前面に出していた。

 

 

中華街のランチをまとめてみた　その２３｢関帝廟通り｣　 蓬莱閣「北京」

中華街のランチをまとめてみた　その２２｢関帝廟通り｣　 富筵｢四川｣

中華街のランチをまとめてみた　その２１｢関帝廟通り｣　 品珍閣　｢中国・食べ放題｣

中華街のランチをまとめてみた　その２０｢関帝廟通り｣　 梅欄酒家｢広東海鮮｣

中華街のランチをまとめてみた　その１９｢関帝廟通り｣　 東園「北京」

中華街のランチをまとめてみた　その１８｢関帝廟通り｣　 天外天｢広東｣①

中華街のランチをまとめてみた　その１７｢関帝廟通り｣　珍味園｢開帝廟｣①

中華街のランチをまとめてみた　その１６｢関帝廟通り｣　大新園｢上海｣

中華街のランチをまとめてみた　その１５｢関帝廟通り｣　 接延｢北京・福建｣

中華街のランチをまとめてみた　その１4｢関帝廟通り｣　清風楼｢広東｣

中華街のランチをまとめてみた　その１３｢関帝廟通り｣　秀味園｢台湾(家庭)料理｣

中華街のランチをまとめてみた　その１２｢関帝廟通り｣　謝明酒楼｢四川｣

中華街のランチをまとめてみた　その１１｢関帝廟通り｣　四五六菜館新館「上海」

中華街のランチをまとめてみた　その１０｢関帝廟通り｣　三和楼「上海」

中華街のランチをまとめてみた　その９｢関帝廟通り｣　口福｢台湾｣

中華街のランチをまとめてみた　その８｢関帝廟通り｣　光龍飯店｢上海｣

中華街のランチをまとめてみた　その７｢関帝廟通り｣　金福楼｢広東｣　※閉店しましたが良い店でした

中華街のランチをまとめてみた　その６｢関帝廟通り｣　京華楼｢四川｣

中華街のランチをまとめてみた　その５｢関帝廟通り｣　華都飯店｢北京｣

中華街のランチをまとめてみた　その４｢関帝廟通り｣　まるた小屋　※業態が変わりました