台湾菜館

辛くないタンタン麺、小ライスサービス700円。
辛くない？
どんなものか興味があり注文。
鶏ガラスープを塩とコショウで味を整えタップリのモヤシと青梗菜。
初めのひとすすりはサッパリとしたタンメンの味わい。
粗めにひかれた挽き肉を丼の中でほぐすと挽き肉の下味がスープに溶け出し違った味わいに。
タンタン麺と思って食べると違和感があります。
辛くないです。
ゴマ風味もありません。挽き肉ののった野菜ラーメン？