おかわかめ

同級生のお友だちのために、パンを焼きました。
だんだんうまく出来るようになってきて、このチーズ巻きパンなんか、結構綺麗です。（笑）


葡萄巻きパンと２種類作り、両方差し上げたのですが、お礼のメールには　「ぶどうパンのほうが好みです」　と書いてありました。
甘党なのね


その方が　「カリフラワーを天ぷらにすると美味しいですよ」　と教えてくださったので、畑に取りに行きました。
そしたら、葉っぱがボロボロになっていた・・・・・
ヒヨドリがブロッコリーの葉っぱを食べつくし、とうとうカリフラワーに手を出したようです。
それだけならまだ許せるけど、葉っぱの上に大きな置き土産が・・・・・

「こんなお土産いらない」
真っ黒く見える物は、ヒヨドリの糞です。


さて、カリフラワーの天ぷらですが、感激するほどの味ではありませんでした。（汗）
カリフラワーって、ほとんど味が無いから、あのまんまと思っていただければ結構です。（笑）
抹茶塩とかで食べたほうがいいかもしれません。

その隣に写っているのは、初めて買った　おかわかめ　という野菜の天ぷらです。


パックを見た時、おかめわかめ　と読んでしまった私。
形もおかめっぽいハート型だし・・・・・

調理する前にネットで調べてみたら、病害虫に強く緑のカーテンに最適と書いてありました。
つるむらさき科なので、つるむらさきを想像していただければいいと思います。
味に特徴は無く、おひたし、炒め物のほか、生でサラダもいけるそうです。
そしてマグネシウム、カルシウムなどが多いそうですから、私向きかしれません。