笹だんご

毎年端午の節句に、新潟の叔母から送られてくる　笹だんご　が、今年も到着しました。

越後名物　笹だんご　は、ヨモギの葉を搗（つ）き込んだ、濃い緑色の餅の中に、
小豆餡を入れて笹の葉でくるみ、蒸してあります。
くるくる縛ってあるイグサの紐を解き、バナナのように笹の葉をむいて食べます。



例年、叔母が作った笹だんごが送られてきていたのに、今年は買った品物のようです。
驚いたいえびとが慌てて電話をしたところ、叔母もすっかり歳をとり、笹だんごを作るのが億劫になってきたとのこと。
叔母が作る笹だんごは、あんこの甘味が薄く、あっさりとしておいしいものでした。
もう食べられないのかと思うと残念ですが、仕方がありません。

段ボール箱に５０個入っていたので、３０個はご近所に配りました。
残りの２０個は、ほとんど私のお腹の中におさまりました。