田舎生活の好きな皆さんお元気ですか。
昨日の日曜日、汐巻に釣りでした。
釣り幹事の工務店のSZ氏宅にとめてもらい、夜明け前の3時に小倉出発。
瓦屋のMY氏、木工職人SG氏ら、いつもの釣りバカ。
日の出前の5:30、油谷湾に面した久津漁港出港。
船はいつもお世話になる第五漁神丸。
油谷湾を出て、東に走って今日のポイントに。
ポイントに近づいた頃、日の出、今日もいい天気。
底は砂泥層、レンコ鯛、糸ヨリ数釣りが出来るポイント。
思わぬ大物も来ることが。
(朝は涼しくなる)
車で2時間近くかかるので、トイレ休憩を兼ねて、角島前の道の駅で休憩。
連日の猛暑にうんざりしているが、夜明け前の道の駅に吹く風、結構涼しい。
SZ氏も最近は朝晩涼しくなったと。
6月20日ころの夏至から既に3か月近く、秋分の日も近くで日の出も遅くなり、やはり秋が近づいた。
(釣果)
真鯛 大鯛はこの日、船中一匹
刺身に美味しいアオナ
定番のレンコ鯛 30センチを超える大型が多い
これも定番の糸ヨリ
サバ(写真なし)
持ち帰ると家族が喜ぶ剣先イカは、この日何人かがトライするも釣れず
エソ、シマフグ(写真なし 皆さん要らないと大半私がもらう)
(べた凪、猛暑)
この日の天気は、微風、南の風。
暑さ対策で、ファン付き上着を着たり、帽子の後ろにハンカチを垂らしたり、
焼けた甲板に水を流したりでしのぎました。
レンコ鯛、糸ヨリ、その他でズッシリのクーラーボックスを車に積み込み、帰路に。
(調理)
夕方我が家に戻り、妻に刺身になりそうな魚はいないと、言うと、サバを焼いて晩のおかずにすると、妻。
刺身にして食べれる鮮度だが、アナサキス警戒で塩焼きに。
美味いと人気。
食事の後は、私はひたすら持ち帰った魚の調理。
レンコ鯛は、二枚に下ろし、一匹ずつビニール袋に詰めて、冷凍庫。
糸ヨリは、三枚に下ろして、ムニエル用、冷凍庫。
貰った小ぶり、中ぶりのエソは、3枚に下ろして塩水に漬けて、冷蔵庫で一晩寝かし、袋詰め。
レンコ鯛、エソは、畑でのバーベキューで焼く。
ビールのつまみにグッド。
この時期よく釣れるシマフグは、皮を剥ぐのが、カナトフグに比べ、一苦労だが、ぶち切りにして、後日唐揚げ。
山椒などで、味付けしたシマフグの唐揚げは、我が家で人気。
調理が終わったのが、夜中の1時、バタンキューでした。
楽しい一日でした。
