懐かしいものを食べたい

0℃。
どんより曇って暖かいと思ったら気温高いのだった。
昨夜急変の呼び出しは無かった。

今朝は朝食を食べる。
卵が使わないまま冷蔵庫内に放置してあったので4個固茹でにした。
刻んでマヨネーズと混ぜて刻みパセリを混ぜて、高校の頃によくこんなのを挟んでサンドイッチを作った。
今は角食を食べなくて、バゲットの子供みたいなパンに挟んで焼く。
焼いてカリカリにしないと顎関節に問題があってパンは食べられない。
朝っぱらからめんどくさくても、パンは焼く。

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昼休み。
変に生暖かい。
仕事して歩きまわっていると暑くて困る。
風呂場の蒸気のように霧がかかって来た。

気温と湿度が高いと古い木の切り株に白く平べったい妙な茸が生える。

食堂は今日も席空いていて座れた。
昼飯、生姜焼き定食700円、めでたし。

ウマーい♪

食堂に来る常連客達はそれぞれに気に入ったメニューがあって先日はザンギ定食ファンの人を見かけたが
豚丼ファンのタクシー運転手の方もいてたまたまタクシーに乗った時に薦められて食べたら凄くウマかった。
チキンカツ定食ファンもいたな。
私は小学生の時からこの食堂のカレーのファンだ。
最近は揚げたてカツの乗ったカツカレーばかり食べるけど。
食材も調味料も特別高級なものを使っているのではなくメニューも昭和40年代からそのままだ。
先代が亡くなって店を引き継ごうと言う時、お子さんから「カレーの味を変えないでね」と言われたそうだ。
そうだな、もしカレーの味が変わっていたら多分私は食べに来ない。
凝ったものや高級珍味を望んでいない。
子供の頃に親が留守の晩に出前を楽しみにしていた食堂の懐かしい味を食べたい。
昭和時代の食堂の、カレー粉の味のカレーライスは自分では作る事が出来ない。

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仕事定時に終えた。
霧が濃くて視界悪い。
濃霧注意報出ている。

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急変待機でない自由な夜をTwitterのTLを眺めて終わってしまった。
明日一日働いたら明後日は一日休みだな。