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Domaine YOYO KM31 2010
前回は2015-02-02 で、今回は最後のボトルを早めに処分しようと開栓したもの。それとDENSOのワインセーバー(別掲予定)を購入したので、これを試しボトルにと思いまして。
コスモジュンがインポーター(取扱いのNOISYラベルの下にコスモジュンラベルがあるのですが同色のため文字が見えません。恥ずかしいのかなぁ (ーー゛) それとも何も考えていないのかなぁ)ですが、価格設定が高め設定し過ぎでしょう。あくまでも造り手は、ワイン造りは新人ですから。応援するという意味もあって購入したものですが・・・。
2日目は落ち着きも出てきて、それなりに飲めるワインになってきました。前回から未だ半年ですが、5年程度でボトル差が結構大きいと感じるのもやはり新人さん故か。まあ現段階ではここら辺が限界でしょうか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/02/90/7eb6e8fe0f2e91d17921c053b0f6eb02_s.jpg)
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2日目は落ち着きも出てきて、それなりに飲めるワインになってきました。前回から未だ半年ですが、5年程度でボトル差が結構大きいと感じるのもやはり新人さん故か。まあ現段階ではここら辺が限界でしょうか。
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